還記得16年7月份10人接觸病死牛被確診皮膚炭疽的事件嗎？據瞭解最近該養殖場負責人被判刑了。那麼你知道什麼炭疽病嗎？下面就一起去詳細去了解一下吧。
去年7月，北京市懷柔區有10人感染了炭疽芽孢桿菌，後被醫院確認爲皮膚炭疽病例。經查，這10人的工作和接觸物高度重合，其中9人都曾在懷柔某養殖場工作或參與屠宰肉牛，一人購買過牛肉。後養殖場經營者杜某承認，其曾對不明病因致死的21頭肉牛進行屠宰。今年1月，懷柔檢察院以生產不符合安全標準的食品罪，起訴杜某和羅某。近日，懷柔法院對此案宣判，判處杜某有期徒刑6個月，罰金5000元，判處羅某拘役6個月，罰金3000元。
事件回顧：屠宰21頭病死肉牛 10人感染皮膚炭疽
被告人羅某收到養殖場送來的病牛後，將病牛拉至一個村莊屠宰，隨後將其中兩塊牛肉分別以人民幣20元、100元的價格賣給兩名購買者，致使一名購買者感染炭疽芽孢桿菌，後被確診爲皮膚炭疽病例。事發後，被告人杜某於2016年8月29日被民警抓獲歸案，後如實供述了上述事實，被告人羅某於2016年7月20日主動投案。
對於檢方的指控，兩名被告在開庭審理過程中亦無異議。懷柔法院認爲，被告人杜某、羅某生產不符合安全標準的食品，足以造成其他嚴重食源性疾病，其行爲已觸犯我國刑律，均構成生產不符合安全標準的食品罪。
鑑於杜某到案後能如實供述犯罪事實，自願認罪，得到諒解，羅某具有自首情節，故對二被告人均依法予以從輕處罰。懷柔法院最終判決，杜某犯生產不符合安全標準的食品罪，判處有期徒刑6個月，罰金人民幣5000元。羅某犯生產不符合安全標準的食品罪，判處拘役6個月，罰金人民幣3000元。
延伸閱讀：什麼是炭疽病
炭疽是由炭疽桿菌所致，一種人畜共患的急性傳染病。人因接觸病畜及其產品及食用病畜的肉類而發生感染。臨牀上主要表現爲皮膚壞死、潰瘍、焦痂和周圍組織廣泛水腫及毒血癥症狀，皮下及漿膜下結締組織出血性浸潤；血液凝固不良，呈煤焦油樣，偶可引致肺、腸和腦膜的急性感染，並可伴發敗血症。自然條件下，食草獸最易感，人類中等敏感，主要發生於與動物及畜產品加工接觸較多及誤食病畜肉的人員。
感染皮膚炭疽的表現
皮膚炭疽病變多見於面、頸、肩、手和腳等裸露部位皮膚；主要表現爲局部皮膚的水腫、斑疹或丘疹、水皰、潰瘍和焦痂；疼痛不明顯，稍有癢感，無膿腫形成。及時治療病死率小於1%。
炭疽能治癒嗎
炭疽是可以治療的，作爲一種細菌性傳染病，使用抗生素治療是首要要求，青黴素是治療的首選藥物。皮膚炭疽除了使用抗生素外，還需要簡單的創面處理措施。其他類型的炭疽病情一般複雜並且較重，需要根據具體情況對症治療。炭疽到了晚期，特別是出現全身出血症候的時候，確實很難救治。因此炭疽病人治療的關鍵在於早發現、早診斷、早治療，任何延誤都可能導致嚴重後果。
如何預防炭疽
最重要的一點就是不接觸傳染源。炭疽的傳染源主要是病死動物，發現牛、羊等動物突然死亡，不接觸、不宰殺、不食用、不買賣，立即報告當地農業畜牧部門，由該部門進行處理。一旦發現自己或周圍有人出現炭疽的症狀，應立即報告當地衛生院或疾病預防控制機構，並及時就醫。注意從正規渠道購買牛羊肉製品，不購買和食用病死牲畜或來源不明的肉類。
