春節這樣喝酒最健康
1、白酒、啤酒應注意
喝白酒時，要多喝白開水，以利於酒精儘快隨尿排出體外;喝啤酒時，要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊。
2、喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆製品
綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可以保護肝臟;豆製品中的卵磷脂也有保護肝臟的作用。
3、不要大口猛喝
要慢慢喝酒，不時地停頓一下，喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。
4、空腹時不要飲酒
一邊喝酒，一邊吃東西，因爲酒在胃裏的時間一般比較長，如果一同進食的話胃會分泌胃酸，胃酸就會干擾酒精的被吸收，酒精被吸收的慢了，自然就不容易醉倒了，所以在喝酒的時候一定不能夠空腹。
5、飲酒後切不要洗澡
人飲酒後體內貯存的葡萄糖在洗澡時會被體力活動消耗掉，引起血糖含量減少，體溫急劇下降，而酒精抑制了肝臟正常的活動，阻礙體內葡萄糖貯存的恢復，以致危及生命，引起死亡。
6、最好的醒酒物不是茶水
更不是雪碧與可樂，而是果汁，特別是橙汁、蘋果汁可起到很好的解酒作用，因爲它們含有果糖，可以幫助酒精更好地燃燒。
7、不要多種酒混合飲
因爲各種酒成分、含量不同，互相混雜，會起變化，使人飲後不舒適，甚至是頭痛、易醉。
8、儘可能飲熱酒
不管是白酒、黃酒，加溫後飲用：一是芳香適口;二是可揮發掉一些沸點低的醛類有害物質，減少有害成分。喝酒難以避免。適量喝酒，有益於健康，酗酒傷身。
9、不要用藥酒作宴會用酒
某些藥物成分可能跟食物中一些成分發生矛盾，或者是起化學變化，喝了後會令人噁心、嘔吐和不適。
酒量好反而會更傷身
酒量好主要看的是體內的乙醛脫氫酶的活性，而非我們大家認爲以臉色來分別，陳超剛指出，過多喝酒會加重肝臟的負擔，如果覺得自己酒量好，沒有限制的喝酒，不但會使肝臟功能受損，還容易引起酒精中毒。
“有的人因爲酒量大而覺得自己喝多點沒事，就越喝越多，相反酒量小的人因爲覺得自己不勝酒力，反而會自覺地少喝或是不喝，因此，酒量好的人反而更容易傷身。”專家說。
究竟喝多少酒是安全的，則因人而異。“可按照公式計算一個人一天最大的酒精攝入量，即每kg理想體重每日不超過1g的酒精量［理想體重＝身高（cm）-105］，也就是說在此範圍內，可能會更安全”，不過陳超剛表示，這也不能完全保證安全。中國居民膳食指南（中國營養學會20161）更明確地推薦每日飲酒的量：成人如飲酒，男性一天飲用酒精量不超過25g，女性不超過15g，兒童少年、孕婦、乳母不應飲酒。
