毒蛇泡酒，是流傳甚廣的民間“偏方”。但這偏方可不是隨便自己搞搞就能拿來治病的。這不蘇州一位30來歲來自廣西的風溼病患者程女士，喝下自家泡的“蛇酒”差點把自己的雙手給喝殘廢了。這泡蛇酒到底有什麼道道呢?
奇怪病例：蘇州女子半年內雙手相繼“殘廢”
醫生推斷患者喝的治風溼痛的蛇酒有問題
醫院神經肌腱外科主治醫師劉新益告訴記者，他們在檢查中發現，程女士的左手指均無法正常握拳，前臂背側的肌肉也出現不同程度的萎縮，連電話也無法握拿。肌電圖檢查顯示，程女士胳膊的橈神經支嚴重損傷。劉新益判斷，程女士患上的，應該是病毒性神經炎。隨後，專家組對程女士的橈神經支疤痕段進行了切除後吻合手術。手術順利，術後恢復良好。
誰知過了半年，程女士的右手也出現同樣的病情。專家組給程女士的右手做了同樣的手術。目前，程女士左右手指伸曲功能良好，萎縮的肌肉經鍛鍊也逐漸恢復。
吃了兩次手術之苦，程女士心裏一直有個疑惑，自己好好的雙手怎麼會在半年內，先後發生同樣的病變?從程女士的一段病述中，專家們找到了病因。原來，程女士身患風溼病，爲治療風溼痛，按照廣西老家的偏方，喝了不少用當地毒蛇泡的“蛇酒”。而問題就出在這蛇酒上。
問題：酒
同樣的毒蛇，第一次泡2年喝了挺好
第二次泡了4個月喝，慘了
現年30來歲的程女士來自廣西賓陽鄉下，十多年前來蘇州定居。她剛上小學就患上了風溼病，來蘇州後病情越來越嚴重，有時痛得只能躺着。看了很多醫院，吃了很多藥，都沒有效果。
程女士告訴揚子晚報記者，遠在廣西鄉下老家的老母親一直爲她的風溼病着急，後來聽了老鄉的建議，於2008年泡了十多斤蛇酒。泡酒的4條劇毒“黑旋風”毒蛇是老母親花了1000多元，請人從山裏抓來的，外加了一些中草藥，浸泡了大約2年。
程女士說，雖然那個“蛇酒”又腥又衝難以下嚥，但效果確實很好，她的風溼痛也好了。2013年年底，“蛇酒”喝完了，老母親又請人捉蛇，2014年年初，湊齊4條“黑旋風”泡了大概4個月，就拿出來給程女士喝了。誰知，半年之後，程女士發現自己的左手突然沒力，想拖地但連拖把都拿不住。最後不得不進了醫院。
專家分析
蛇酒中蛇毒未降解害的“我們診斷程女士患上的是病毒性神經炎，而這個病毒性神經炎是由毒蛇藥酒刺激後造成的。”劉新益表示，蛇毒是一種活性蛋白酶，在酒精作用下，有一個緩慢降解的過程。
程女士第一次“蛇酒”泡了2年左右，蛇酒的毒性降解得比較好，喝下去問題不大。而第二次，只泡了三四個月時間，蛇毒降解得比較差，殘留毒素多毒性強，喝下後對其左右肢橈神經支造成了傷害。
友情提醒：泡“蛇酒”要對症
時間把握很重要“中醫學認爲，‘蛇酒’以毒攻毒，對一些疾病如風溼病有一定效果。”劉新益說，但要注意的是，炮蛇酒一定要講究方式方法。
蘇州市中醫醫院急診科副主任朱立毅也表示，“蛇酒”有祛風通絡、活血、鎮痛、解毒、鎮驚等功效，各種蛇的毒性不同，功效也不盡相同，所以不能亂吃一通。不瞭解的市民切不可自以爲是，一定要向有經驗的中醫師請教，做到對症下藥。
在炮製方法上，一般來說要將蛇去頭、去尾、去毒囊，用兩三種同一毒性的蛇一起浸泡到50度以上的優質白酒中，浸泡時間一年以上，這樣毒蛇的毒蛋白分解毒性才能完全消失。但浸泡時間也不能太長，最好在五六年內使用完，否則“蛇酒”也會變質。另外，每次服用量25毫升(二湯匙)即半兩酒爲宜。
毒蛇泡酒不能亂喝
眼鏡蛇、竹葉青蛇等毒蛇的毒性都很大，用其泡的藥酒既不能輕易內服也不能外用。蛇毒可滲透進皮膚，影響腎臟功能，還有些蛇體內的未知毒性會危及生命。所謂用毒蛇泡酒對人健康有益只是一種民間流傳的說法，並無任何科學依據，所以，不能亂用毒蛇泡酒飲用。
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