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健康專家正在吃的食品

來源:妖孽男    閱讀: 2.33W 次
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杏仁黃油

健康專家正在吃的食品

“當我鍛鍊後需要補充能量時,我會吃一小勺杏仁黃油,”洛杉磯的健身專家凱茜說。研究發現,吃杏仁可以幫助你降低心血管疾病的風險。

冰凍葡萄

“晚上當我想吃冰淇淋時,我會吃一把冰凍葡萄,”紐約的健身專家萊西石說。“它們是如此甜蜜,一樣可以滿足你的味蕾。”

沙丁魚

“信不信由你,在我還是個孩子時我就非常愛吃它們,”紐約註冊營養師《指尖營養》的作者艾麗薩說。“它們富含有益心臟健康的ω-3脂肪酸。”她直接吃罐頭,“但請不要吃魚頭和魚尾。”

希臘酸奶

“這是我最喜歡的食物之一,”邁阿密體育俱樂部的健身經理伊馮說。人們經常用它來搭配漿果、蜂蜜和杏仁一起食用。相比普通酸奶,原味酸奶通常富含蛋白並且低糖,有助於保持血糖穩定。

鮭魚

“健康的脂肪,幫助我集中精力,表現更好,”紐約的健身教練蒂凡尼說。“我會用保鮮膜包好,然後放幾片在微波爐裏,這樣吃上幾個晚上,因爲工作一天之後不需要再準備晚飯了。”

碎小麥

“它爲我提供了纖維,和水果一起給我更多的營養,”傑德說。她倒入脫脂牛奶之前給碗里加了一個香蕉片。“麥片是最好的選擇,因爲它很少添加鈉。相比速食麥片,這是最大的好處。”

乾酪

“你不需要太多的口味,”紐約註冊營養師及美容飲食的作者,麗莎說。她通常把它灑在沙拉、麪食和湯裏。乾酪比其他奶酪含有更多的鈣:一盎司乾酪可以提供女性30%鈣的每日建議攝取量。

蘇打水

當然,每個專家都稱讚白開水的好處。但是,有時甚至他們自己都感到厭煩。“我在蘇打水裏添加了少量的蔓越莓汁或甜橙汁,清新爽口。”對於那些不關心熱量的人,按50/50的比例混合沒有問題,德瑞爾說。

蘋果

“我幾乎每一天吃一個,”總部設在塔裏敦的紐約醫學減肥中心的首席醫療官卡普蘭說。它們含有豐富的纖維和抗氧化劑,可以幫助減少患結腸癌和肝癌的風險。“巴西的一項研究發現,每天吃三個蘋果,甚至可以幫助減肥,”卡普蘭說。

全麥穀物

一些專家稱讚全麥穀物降低膽固醇的好處,如經典的麥片和鋼切燕麥。德瑞爾將紐曼甜肉桂纖維片和心形曲奇相混合來增加口味。“這會讓你的早餐更有趣,”她說。

休閒食品

能量棒

“如果我不能坐下來安靜地吃一頓早餐,能量棒是一個很好的替代品,”喜歡藍莓香草杏仁棒的鮑徹說。“這些可以給我提供每日8-10克的蛋白質和三分之一的鈣。”紐約教練戴維甚至創造了屬於他自己的克什能量棒。“它含有乳清蛋白和六克纖維,”他說。“最重要的是,它的味道像真正的食物。”

巧克力牛奶

“聽到這個,一些朋友可能會非常驚訝,但大多數的早晨或是在我鍛鍊後,我會喝八盎司的有機巧克力脫脂牛奶,”傑德說。(研究表明,巧克力牛奶中的蛋白質和碳水化合物混合可以作爲有效的運動恢復飲料。)富含鈣和維生素D的巧克力奶可以爲兒童提供所需營養。“只是要減少糖的添加,”她說。

煮雞蛋

“人們對雞蛋有很多誤解,”卡普蘭說,她每天吃兩個雞蛋。事實上,雞蛋含有營養素能使你的眼睛、大腦和頭髮保持健康。根據一項研究,雞蛋可以幫助防止血液凝塊,這可以降低中風或心臟病的危險。芝加哥教練史葛稱雞蛋爲“方便實惠的零食。”

無鹽的堅果

“我把它們放在我的包裏,我的車上,”洛杉磯健身教練黑利說。堅果富含蛋白和有益脂肪,他們可以幫助降低膽固醇。一個研究表明,核桃具有很強的抗氧化作用。黑利每次都買小包裝的堅果並查看上面的營養成分表:“即使是健康的卡路里也會造成堆積。”(實習編譯:蘆穎 審校:邱天華)

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