根據一項新研究，人體維生素D水平不足，可能對大腦產生負面影響。肯塔基大學的研究人員已經確定，低水平的“陽光維生素”可能會產生所謂的自由基，損傷大腦以及其他器官。
研究結果可能會讓人們制定出新的有關個人阿爾茨海默氏症的風險和其他導致認知能力下降疾病的健康指南。
這項研究發表在《自由基生物學和醫學》雜誌，研究了維生素D和硝酸化壓力之間的關係。硝酸化壓力是一種由遊離分子自由基所引起的損害。爲了達到硝酸化壓力，研究人員在幾個月內，給中年大鼠餵食低維生素D飲食。受試對象還進行了一些常規測試，旨在評估受試對象的學習和記憶功能。
在試驗期結束時，測試組表現出顯著的認知能力下降的跡象。作者阿蘭·巴特菲爾德表示，這有力的證明，低維生素D水平會促進這種類型的自由基損傷。“鑑於維生素D缺乏，普遍存在老年人身上，我們調查了，從中年到老年的衰老過程中，低維生素D大腦的氧化狀態的影響，”他對今日的醫療新聞網說道。“血清中必須含有足夠的維生素D，以防止自由基對大腦的損傷及其產生的有害後果。”
爲了補充維生素D，研究團隊建議每個人每天至少要曬10到15分鐘的陽光。維生素也可以來自許多不同的食物和飲料，例如雞蛋、油性魚和牛奶。
巴特菲爾德和他的研究小組的論文，與先前凸顯充足的維生素D攝入量的重要性的一系列的研究相吻合。本月早些時候，約翰霍普金斯大學醫學院的研究表明，維生素D可以防止衰老症狀多發性硬化症。這兩項研究建議老年人和其他高危人羣，應該詢問醫生，如何能維持充足的維生素水平。（實習編譯：葉秀金 審校：邱天華）
