1.每天吃“高C”水果。
維生素C可以說是“永遠的美膚聖品”，想保有健康漂亮、不易曬傷老化的皮膚，幾乎每個皮膚科醫生都會叫你多吃“高C”蔬果。例如每天吃2至3份水果，其中一樣選擇“高C”的番石榴、奇異果、草莓或是柑橘類。
吃生菜色拉也能消暑氣，拌色拉時可以加入色彩亮麗的甜椒和綠花椰菜，不只賞心悅目，還能攝取大量維生素C。
2.適量攝取黃紅色蔬果。
紅橘黃蔬果及深綠色葉菜，如胡蘿蔔、芒果、木瓜、地瓜、南瓜、地瓜葉、空心菜等，多半含有大量胡蘿蔔素及其他植物化學物質，有助於抗氧化，增強皮膚抵抗力。
不過，這些果蔬多吃無益，比如，脂溶性的胡蘿蔔素攝取過量會累積在體內，不但有毒性，而且容易讓膚色顯得黃黃的，停止食用後，需要一段時間才能慢慢代謝掉，皮膚科醫生提醒不宜吃過量。
3.多吃點大豆製品。
大豆中的異黃酮素是一種植物性雌激素，可以代替一部分女性荷爾蒙的作用，幫助對抗老化。
大豆製品，如豆腐、豆漿是比較好的選擇，而其他加工豆製品，如百葉豆腐、豆乾及豆皮等，雖含有異黃酮素，但熱量比一般豆腐高得多。
4.抓把堅果當零食。
對皮膚來說，吃進肚的油脂可能是有益的，也可能是有害的，主要取決於你攝取的是哪種油。
植物油多半富含維生素E，幫助抗氧化和消除傷害皮膚細胞的自由基。高維生素E的食物還包括小麥胚芽及各類堅果。粗糧全穀類含有大量維生素B羣及維生素E，都是幫助皮膚增強抵抗力及復原能力的營養素。
5.來杯熱可可。
衆多科學研究已爲巧克力洗清冤屈，證實它是對健康有益的好食物，因爲巧克力裏含有多種豐富的抗氧化物，如可可多酚、類黃酮，適量攝取也對皮膚有益。
純度愈高的巧克力功效愈好，而美國農業部研究發現，在所有巧克力產品中，可可粉含有最多的類黃酮和抗氧化物。目前市面上可買到沒有添加糖及奶粉的100%純黑巧克力粉，只要調和熱牛奶，就能享受一杯美味香醇的熱可可了。
美國科學家研究顯示，喝綠茶或使用含綠茶成分的保養品，可以讓日曬導致皮膚曬傷、鬆弛和粗糙的過氧化物減少約三分之一，這意味着皮膚受陽光損害的程度變輕。
茶類中含有茶多酚，是一種強力抗氧化劑，其中最主要的成分兒茶素會因爲氧化而減少，所以最好是喝綠茶。不過，綠茶中的咖啡因容易讓人睡不好，因此要適量。（據新華網）（齊魯晚報）
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