小兒消化系統機能薄弱，是小兒常見疾病之一。小兒要是一連拉上幾次稀，就會軟弱無力，嚴重時還會使小兒發生脫水、血壓降低等不良後果。因此，家長應從以下幾方面加以預防：
預防小兒腹瀉5大妙招
1、積極提倡母乳餵養
首先提倡母乳餵養，因母乳營養價值高，易消化吸收，是防止腹瀉的最佳食物。並且還要注意不要在夏季給嬰兒斷奶。
2、注意飲食衛生
人工餵養的嬰兒，食具每天要煮沸消毒，每次使用前用開水衝燙，消毒好的食具要避免污染，奶瓶上加罩。牛奶每次要煮沸後食用。
3、按順序添加輔食
不論服用母乳或牛乳的小兒都應按時定量，如大便稀、次數多則不要添加新的輔食。添加輔食的順序是：流質→半流質→軟食→固體食物等，注意要從少量逐漸加多，切忌幾種食物一起加。
4、少吃油膩食物
夏季炎熱，小兒要避免過食或吃脂肪含量高的油膩食物。
5、生活要有規律
小兒生活要有規律，充足睡眠，適當增加戶外活動，以增強體質。
小兒腹瀉食譜
蛋黃膳
將雞蛋煮熟後去殼和蛋白，用蛋黃放在鍋內小火熬煉取油，1歲內嬰兒每天一個蛋黃油，分2-3次服，3天爲一個療程，治療腹瀉，並有補脾益胃止瀉作用;雞蛋黃加少許麪粉和薑絲所蒸出的雞蛋餅也有同等功效。
蘋果膳
蘋果含鞣酸，有止瀉作用。蘋果一隻洗淨，蒸熟，食果肉或去皮搗成果泥食用，每次30~60克，每天3次。蘋果湯也是治療腹瀉的輔助飲料。將蘋果切碎加水250毫升和少量食鹽，也可再加5%糖，煎湯代茶飲，適用於1歲內的嬰兒。
慄糊膳
用3~5個栗子，去殼搗爛，加水煮成糊狀，加糖調味後食用，每天2~3次，有溫中止瀉作用。另外還有桔棗茶、胡蘿蔔湯等均有健脾止瀉作用。康復期可用的膳食有白米粥、面片、藕粉、雞蛋、清蒸魚、鹹味雞蛋羹等。
胡蘿蔔湯
胡蘿蔔是鹼性食物，所含的果膠能促使大便成形，吸附腸粘膜上的細菌和毒素，是一種良好的止瀉食物。製作方法是，將胡蘿蔔洗乾淨，對切開，去掉莖，然後切成小塊加水煮爛，再用紗布把渣過濾掉，最後加水（按 500克胡蘿蔔加1000克水的比例）加糖燒開就可以了。
焦米湯
先把米粉或奶糕研成粉，炒到顏色發黃，再加適量的水和糖，然後燒成糊狀就可以了。米粉加水以後再加熱，就成了糊精。糊精容易消化，它的炭化結構有較好的吸附止瀉作用。
