想要擁有讓人羨慕的身材，除了運動之外，還可以通過飲食來實現，蔬菜可以幫你享“瘦”！但是蔬菜那麼多，到底哪種蔬菜減肥效果好呢？接下來小編來盤點可以幫助你減肥的蔬菜哦！
1、冬瓜
具有利尿之功效，能排出水分，減輕體重。如經常食用冬瓜可以改變食物中的澱粉和糖類，防止其轉化爲脂肪。此外，冬瓜富含維生素，且含熱量較低。
2、黃瓜
黃瓜內含內醇二酸，可抑制糖類食物轉化爲脂肪，黃瓜還含有豐富的纖維素，能加強胃腸蠕動，通暢大便，且熱量含量也較低
3、絲瓜
絲瓜中所含的皁疳和粘液有利於大便通暢，且含熱量也很低。此外，絲瓜還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質
4、南瓜
南瓜盅含有大量蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B和維生素C等營養成分，而且還有很高的藥用價值，可以預防高血壓、骨質疏鬆。它含有的粗纖維可以抑制人體攝入過多的糖分，促進消化排出體內多餘毒素，有利於減肥美容
5、木耳
木耳是一種高蛋白、低脂肪、水分多、礦物質多的食物。它還含有一種多糖物質，能降低血中的膽固醇、減肥和抗癌。
6、海帶
海帶裏面含有豐富的礦物質以及纖維素，所以它也是消腫排毒的絕佳食物，海帶的熱量很低，可以被製作成美味的涼菜，也可以和其它食材熬製鮮湯，既能爲我們提供飽腹感，又可以爲身體補充營養，加強代謝的效率，是非常受歡迎的減肥食材。
7、香蕉
香蕉是最常見的水果之一，它的營養非常豐富，含有大量的維生素和礦物質，能夠潤滑腸道，預防和解決便祕問題。香蕉的熱量和其它水果相比雖然較高，但是營養價值也絲毫不打折扣。它能提供非常強大的飽腹感，有效的抑制食慾，香蕉果汁和香蕉牛奶也是年輕人的大愛。
8、芹菜
芹菜有一種特別的清香，它除了含有很多人體所需的營養素之外，更特別的是它還含有大量的粗纖維，可以清除腸胃中長期堆積的垃圾，而且芹菜的熱量也非常低。它既能烹飪出很多美食，也可以和其它蔬果搭配榨汁，來起到強大的減肥效果。
9、紅豆
紅豆中含有的酸性成分可以幫助分解身體內的脂肪，而且還有利尿消腫的效果。經常食用紅豆能夠有效的預防水腫，並且促進身體的血液循環，我們習慣熬製紅豆粥和紅豆水，把它作爲主食可以減少熱量的吸收，而經常喝紅豆水也能維持姣好的身材。
10、蘑菇
蘑菇的中的熱量很低，而且蘑菇還具有抗氧化功能，使用蘑菇不僅可以美白皮膚，還可以減肥瘦身，這是一舉兩得的事情。
