自古就有人喝茶養生，而春季選茶大有講究，不同的茶對身體也有不同的功效，此時宜喝花茶，因爲春季人體陽氣的生髮需要依賴肝氣的疏泄作用，玫瑰花、茉莉花等花茶都有疏肝理氣的功效，有助於舒達肝氣、調和氣血。
春季養陽 宜喝花茶
根據中醫理論，人體陽氣潛藏一冬，從春天開始升發，因此春夏要養陽。在此時節常喝些花茶不僅有助於散發冬天積聚在體內的寒氣，促使人體陽氣生長，還能提神醒腦，解除春困，振奮精神。
茉莉花茶具有理氣開鬱的作用，能安定精神，使人清新舒暢，消除疲勞、頭痛等。同時還能幫助腸胃吸收消化，緩解胃痛。對於治療發燒感冒、鼻塞不通、腹瀉、便祕等很有幫助。
桂花茶具有溫補陽氣之功效，很適合脾胃功能較弱、畏寒、四肢肢冷、大便溏薄的人飲用，對十二指腸潰瘍、胃寒胃疼也有預防和治療作用，同時還能消炎解毒、促進血液循環。
玫瑰花茶具有理氣解鬱、活血化瘀、調經止痛的作用，可以通過疏肝理氣來調和情緒，解除胸悶、脹痛等。其鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效，特別適合工作壓力大的女性。
清肝化溼 綠茶甚佳
中醫認爲，春季養生着重於清肝、柔肝、疏肝、護肝。綠茶頗具祛毒、清肝、利膽之效。尤其是在清明、穀雨前後上市的新茶，經過一冬營養的積累，幾億的遊離氨基酸、蛋白質等營養成分含量充足，茶葉的香氣、滋味都較好。特別適合因生活缺乏規律、接觸菸酒頻繁，體質溼熱的人，綠茶能較好地起到以氣化溼的作用。
不過綠茶略偏寒性，所以在飲用時要注意酌量，尤其是脾胃虛弱的人不可過量飲用，以免傷及脾胃。
