不少人非常的喜歡吃牛肉，平時牛肉最好吃的就是牛排了，牛排非常的小，分量不足，讓人吃不飽，特別是價格還極其的昂貴，並不是我們普通老百姓就能吃得起，那麼牛肉平時該如何製作呢？讓許多家庭主婦很惆悵，對新鮮買回家的牛肉，我們普通的老百姓家常菜可以做一道很簡單的番茄牛肉湯，酸酸的口感味道好，那麼這一道番茄牛肉湯製作方法有哪些呢？
材料
牛肉：適量; 西紅柿：2個;
洋蔥： 半個; 土豆： 1/4個;
蔥白：適量; 姜：適量; 迷迭香：少許; 番茄醬：適量; 黃油：適量; 水：適量;
番茄牛肉湯的做法
1
將牛肉切成合適的小塊，放入開水裏汆燙2-3分鐘，撈起洗淨血水備用
2
鍋洗淨，塗抹適量黃油，放入洋蔥丁、去皮切塊的土豆，少許幹迷迭香，炒出香味
3
倒入切成塊的番茄、蔥段、薑片繼續翻炒至到番茄變軟，溢出紅色湯汁
4
加入一大勺番茄醬、一枝鮮迷迭香，加入適量的清水，大火燒開
5
將所有鍋內所有材料轉移到慢燉煲，煲制到牛肉軟爛、湯汁濃稠，加少許鹽調味即可
牛肉當中確實對身體起到不錯的價值，與此同時，牛肉可以有效的改善我們身體的血液循環，還可以提高免疫力，不少國家的運動員和外國人都喜歡吃牛肉，所以說我們會看到他們的身體非常的強壯，特別是很多小孩子吃牛肉還可以幫助身體發育。
