梨子是很多朋友都比較喜歡吃的一種水果，因爲梨子不僅口感比較好，而且還能起到一定的食療作用，它的營養價值是比較高的，很多人在吃梨子的時候喜歡直接生吃，不過也有的朋友喜歡把梨子燉成水來食用，這樣對於我們的身體也是有益處的，那麼冰糖梨湯的功效是什麼呢？
冰糖梨水的功效
我們可以將梨子做成梨子水，再加上冰糖做成了冰糖梨水，冰糖梨水有生津止渴的作用並且有很好的預防感冒的好處，冰糖梨水在保護肺部上功效明顯。
冰糖梨水其性味甘酸而平、無毒，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆，潤肺止咳，對器官和肺部有好多的功效。
功效
吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。所以，有科學家和醫師把梨稱爲“全方位的健康水果”或稱爲“全科醫生”。現在空氣污染比較嚴重，多吃梨可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
原料
雪花梨1個約600克、銀耳(幹)10克、冰糖50克、枸杞5克。
做法
1、材料;
2、將幹銀耳提前用水泡發，去蒂撕成小塊待用;
3、雪花梨洗淨，去核切成大塊，不用去皮，皮很有營養的;
4、將雪花梨塊、冰糖、枸杞、泡發好的銀耳放入鍋內;
5、加入2L左右的水，燒開;
6、轉小火燉40分鐘左右即可，主要喝水。
做梨水的梨最好使用雪花梨，因爲雪花梨有較高的藥用價值，具有清心潤肺，利便，止咳，潤燥清風，醒酒解毒等功效，中藥“梨膏”即是用雪花梨配以中草藥熬製而成的。
熬梨水的時候不用去梨皮，因爲梨皮的營養很豐富，放心，不會有澀味的。
以上就是關於冰糖梨湯的功效的一個介紹。其實梨子用冰糖燉成湯是一種很好的食用方法，因爲湯裏面已經融入了梨子的營養價值了。很多朋友都非常喜歡喝，所以大家在平時的時候是可以自己動手製作的，以上也給大家介紹了製作的步驟。
