梨是一種可以有效清火的水果，相信大家都吃過梨，梨皮薄多汁並且果肉甜美，不少朋友都特別喜歡吃梨。而梨除了生吃之外還可以與冰糖一直煮着食用，可吃梨肉喝湯汁，可以有效的起到緩解咳嗽症狀，這也是大家都廣爲熟知的功效，除此之外煮梨還有哪些功效呢？一起了解下。
滋陰潤肺，養胃生津。適用於慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。每口早、晚分食。冰糖燉梨確有止咳作用，但需吃一段時間。經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。有條件加貝母同燉更好。此外，梨可減輕咽乾喉癢、喉痛失音的症狀;肺結核患者經常吃梨，可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的症狀; 高血壓患者經常吃梨，可滋陰清熱，使血壓下降，頭昏目眩症狀減輕; 肝炎和肝硬化患者經常吃梨，可保護肝臟，緩解肝硬化、幫助消化、健脾滋陰; 雪梨加冰糖可製成雪梨飲，能清熱止渴，適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。
做法介紹：
1.材料準備：多晶冰糖一袋，不要單晶的。
2.梨2只，儘量是汁多皮薄的那種，將梨且成小塊。
3.在鍋裏放入適當的水，燒至快要鼓泡，將適量冰糖放入水中。繼續小火加熱，可聽見冰糖在水裏噼裏啪啦的響。
4.加入梨小塊，繼續小火燉。大概40-60分鐘關火，微熱獲涼了再喝。
煮梨的功效已經爲大家詳細介紹了，在這裏建議大家可以多加食用，不過如果是血糖較高的朋友那麼則不建議放入過多的冰糖，或者是可以不用放冰糖，雖然說功效與口感都略差了一些，但是也同樣可以有效的潤肺。而直接食用梨的話則不建議多食，梨寒，多食會引起胃部不適以及腹瀉。
