進入春季，人們的身體出現的極其缺水的狀況。很多人都會出現燥熱上火的症狀，再加上容易進食油炸辛辣食物、自己不規律的作息、或者流行感冒的頻發，很多時候都會出現喉嚨疼痛的狀況。嚴重的人會痛的連咽口水都覺得難以忍受。其實喉嚨痛除了常規的藥物治療，喝湯也是效果很好的食療方法。下面就讓我爲大家介紹一些適合的湯吧。
番鴨性平涼而味甘鹹，中醫認爲能補中益氣、溫中暖下、補腎強陽。現代營養學亦認爲它富含蛋白質、各種維生素和各種礦物質，爲野味中之上品，對體虛之人及病後食慾不振可用此調理。核桃能補腎固精、益氣養血、護肝烏髮，現代營養學認爲其富含不飽和及單飽和脂肪酸、蛋白質、磷、鈣質和維生素。淡菜爲天然滋補品，能補腎、填精。
材料：核桃8個，白果、蓮子各50克，淡菜100克，紅棗5個，番鴨肉500克。
烹製：各配料洗淨，浸泡且紅棗去核；番鴨請售者宰洗乾淨、切爲塊狀，並置沸水中稍滾片刻，再洗淨（即“飛水”）。然後與生薑一起放進瓦煲內，加入清水3000毫升（約12碗水量），武火煲沸改文火煲約2個半小時便可。
以上就是我爲大家介紹的幾種緩解春季喉嚨痛的湯了。其實食療是對身體好處最多最安全的治療方法了，大家不妨試一下。另外在乾燥缺水的季節裏，大家一定要多喝水保持身體的水分，不能等到口渴時候才喝。另外飲食要以清淡爲主，少吃燒烤類煎炸類或者辛辣刺激的食物，以提前預防上火、喉嚨腫痛等病症。
