現在越來越多的人都開始注重養生了，養生的方法有很多，規律的作息，正常的飲食，適量的運動等等。如果在平時的膳食中加入一例養生湯，也是非常不錯的呢。在夏季，有非常多適合女性的養生湯，今天就給大家介紹其中一種的做法，夏季女性養生湯的做法，涼瓜黃豆扇骨湯。
主料備好；黃豆隔夜泡發好，洗淨瀝乾水份；涼瓜洗淨對半剖開，去囊去籽，切成塊狀待用。
扇骨洗淨（買的時候已砍成塊），放入滾水中氽湯5分鐘，撈出清洗淨表面浮沫待用；將扇骨、苦瓜、黃豆、薑片一起放入電飯煲內，加入適量清水，再加入一湯匙香醋，煲一至一個半小時；一個小時後開蓋加入鹽調味，繼續煮十分鐘即可。
在燉湯的時候，加一勺子醋，可以有利於骨頭中的鈣質稀出到湯中。鹽量可根據自己的口味來調配
涼瓜：涼瓜又叫苦瓜，味苦，性寒，歸脾、胃、心、肝經。有除邪熱、解疲乏、清心聰耳明目、潤澤肌膚、強身的作用，還可以使人精力旺盛、不易衰老。
黃豆：黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色乳牛”，營養價值最豐富。味甘，性平，能健脾利溼，益血補虛，解毒的作用。
夏季女性養生湯的做法，給大家介紹了其中的一種。夏季適合女性的養生湯有非常多，如果大家喜歡，下次還可以給大家介紹其他富含營養的養生湯做法。現在，就趕緊先動手做做涼瓜黃豆扇骨湯吧！將養生融入到日常的細節當中。
