補氣血食譜 五紅湯
材料：紅棗、紅豆、紅皮花生、紅糖和枸杞。
做法：五紅湯的製作簡單，食用方便，安全可靠，並已經在臨牀上廣泛應用。取15～30克的紅棗、紅小豆、枸杞、紅皮花生，加水煮開後再加入適量紅糖即可，一天喝一次。
五紅湯的功效：
中醫中認爲，五紅湯中的紅棗具有健脾補血、利水的作用，紅皮花生還可入藥，具有養血止血的作用。枸杞則可以起到補肝腎的效果，紅糖可益氣補血、健脾暖胃，特別是產婦可以食用紅糖來調養身子，所以說這道五紅湯重點在於補血養血。
五紅湯可以治療普通的貧血性疾病，比如女性在經期間由於失血過多而導致的頭暈眼花、面色蒼白等症狀，都可以通過食用五紅湯來補血，進行治療貧血。
