哺乳期能喝牛奶。哺乳期喝牛奶對乳母來說相當好，喝一杯240毫升的脫脂或低脂牛奶，能吸收到300毫克的鈣質，鈣質能強健骨骼和牙齒，富含鈣的飲食能降低高血壓，乳癌，結腸癌等機率，也能舒緩經前症候羣。
除了鈣質，牛奶中還富含蛋白質，維生素A、D，維生素B12，核黃素和菸鹼酸等。牛奶含有豐富的蛋白質及其他營養，還含有含有一些人體無法制造的氨基酸，多喝牛奶能補充母乳中的養分，有利於寶寶的成長。但要注意哺乳期不要喝涼奶，冷了要熱下再喝，避免寶寶拉肚子。
另外，酸奶也是可以喝的。媽媽在哺乳期喝酸奶是很有益處的。首先就是補充營養素：酸奶含有許多蛋白質維生素，還有各種益生菌酵母菌，能增長食慾，促使乳汁分泌；酸奶還可以促進胃液分泌，抑制腸道內腐敗菌的繁殖，使腸胃更好地吸收，防止產後便祕；還有降低膽固醇，補充鈣質，減少致癌物質生成的功效，可以說媽媽哺乳期吃酸奶大有益處。
哺乳期其實也不需要刻意地去喝那些有添加其他成分的奶，比如高鈣奶、果味奶，只要是安全的純牛奶就可以了，如果能喝酸奶的話比牛奶更好。哺乳期喝酸奶有大量的好處：乳母鈣的需要量大，需要特別注意補充，而乳及乳製品（如牛奶、酸奶等）含鈣量最高，並且易於吸收利用，每天應供給一定數量可以維護腸道菌羣生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。
通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便祕。酸奶還含有多種酶能促進消化吸收，通過抑制腐生菌在腸道的生長，抑制了腐敗所產生的毒素，使肝臟和大腦免受這些毒素的危害，防止衰老。產婦在哺乳期喝酸奶不要喝冰凍的，最好選常溫下的。酸奶切記不要空腹喝，因空腹時飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱。
飲用時，最好不要加熱，因酸奶中的有效益生菌在加熱後會大量死亡，營養價值降低，味道也會有所改變。如果是冰凍的最好在室溫下放置一段時間再喝。每天喝適量的酸奶可以充分補充各種營養物質，爲哺乳期的媽媽們補充生產時損失的營養。
喝牛奶的時間對人體消化吸收有很大的影響，因此喝牛奶應該講究時間安排。據美英兩國醫學專家研究發現，牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質，其中一種是能夠促進睡眠的以血清素合成的色氨酸，由於它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一種則是具有類似麻醉鎮靜作用的天然嗎啡類的物質。因此營養專家們認爲，牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時飲用。
晚上喝牛奶有利於休息和睡眠。牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用，特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對大腦睡眠起着關鍵的作用，它能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想睡眠，並且無任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒。
睡前喝牛奶有利於鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣的下降，促進了甲狀旁腺分泌亢進，激素作用於骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩定平衡。此種溶解作用是人體的自我調節功能，時間長了，會成爲骨質疏鬆症的原因之一。
晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質疏鬆症，所以睡前喝牛奶好。
牛奶含有豐富的動物蛋白、鈣質及多種維生素、礦物質，對人體很有益處。但是牛奶也必須適量飲用，不能貪多貪快，會造成一定的不健康影響。每晚科學的牛奶攝入大約是200-250ml左右，晚上過量飲用，會造成無法消化吸收，加重腸胃負擔，尿毒症患者及腸胃功能失調者是不建議晚上喝牛奶的，因爲體內對牛奶的耐受性很低，很容易引起腹瀉問題，且肝腎代謝功能無法承擔如此之多的蛋白質，會加重病情。
冬天晚上喝牛奶，最好要熱一熱，不要直接食用冷的牛奶，會使人受涼，造成夜間睡眠痙攣、肌肉發麻的問題。晚上喝牛奶的時候，最好不要臨近睡覺才喝，會造成夜尿過多，第二天人可能會出現水腫狀況。
建議是在晚餐後半小時左右喝一杯牛奶，有助於吸收。夜間是非常容易堆積脂肪的時間段，喝牛奶的時候，儘量選擇無糖、低脂的牛奶，這樣比較不容易發胖。愛美的女生們一定要尤其注意到這一點。因爲晚上比白天的活動量小，使牛奶在體內的時間長，讓身體對牛奶的吸收更加充分，有利於人的健康。所以晚上喝牛奶好。
不知道從什麼時候開始，人們潛意識裏就會認爲早晨空腹喝一杯牛奶對身體的健康起到很大的作用，其實不然，下面爲大家介紹一下，爲什麼早晨空腹喝牛奶不好？
牛奶有催眠鎮靜作用，早晨正是人們精力旺盛地學習和工作時間，喝牛奶後使人有昏昏欲睡的感覺，反而對學習和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。經過一個晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃飯消化食物的準備，這時胃的排空也很快，而牛奶又是流質的乳汁，胃排出更快。空腹喝牛奶，在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成了營養成分的損失。
牛奶中含有豐富的優質蛋白質，這些蛋白質的主要作用是構成人體新的組織，還對原有組織有修補作用。若空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出，而且上述的寶貴蛋白質還會被人體分解作爲熱量被消耗掉，這就不能完全起到蛋白質應有的作用，一些氨基酸在小腸內沒有來得及吸收就被排入大腸，在大腸這些蛋白質和氨基酸被分解腐敗變成對人體有害的物質，增加了人體的負擔。
