每逢夏季來臨，腸胃疾病就進入“高發期”。專家提醒，炎炎夏日，應該給予腸胃更多一點的關注，要及早做好日常預防，不讓“病從口入”，此外，消暑不當也會引發夏季腸胃病，夏季因胃腸道疾病來就診的患者，70%是因貪圖涼食導致的。
炎熱的夏季適當地吃一些涼食或者喝一些冷飲會讓人感覺身心舒適，還能起到一定的驅暑降溫作用，但不宜過多。張主任說，夏季因胃腸道疾病來就診的患者，70%是因貪圖涼食導致的。涼粉、冷粥、冷飲等可收縮胃腸道血管，降低黏膜的保護能力；冰激凌等大多是用牛奶、蛋粉、糖等製作而成，食用過多可能因胃腸溫度下降而誘發痙攣性腹痛、腹瀉等症狀，甜食可抑制胃腸蠕動、產氣多而增加胃腸飽脹感。
另外在平時生活中還應注意食品的保質期，冰箱不是“保險箱”，也可能寄生細菌等微生物；切忌暴飲暴食。引起急性胃腸炎的食品主要有肉類、蛋奶類、豆製品、魚蝦、糕點等。由於這些污染食物的致病菌不分解蛋白質，常沒有外觀性狀的變化，容易被忽視。很多生的食物也可能帶有致病菌，因此，進食未經徹底煮熟的海鮮，如蝦、蟹、蠔等或進食未經洗淨的蔬菜水果等易引發胃腸道疾病。胃腸道疾病的典型表現爲腹痛、嘔吐、腹瀉、脫水、高熱等，可引起電解質紊亂而引發各種精神、軀體症狀，嚴重時可威脅生命。
那麼，夏季如何有效預防胃病?
戒飲食不均
飲食飢飽不均，飢餓時胃中空空，胃粘膜分泌的胃酸和胃蛋白酶對胃壁是一種不良刺激；暴飲暴食又使胃壁過度擴張，食物在胃中停留時間過長，這都會對胃造成很大的傷害。
戒酗酒無度
酒精會使胃粘膜發生充血水腫，甚至糜爛出血和形成潰瘍。長期飲酒還損害肝臟、胰臟，引起酒精性肝硬化、胰腺炎，這些損害反過來又會加重對胃的損害。
戒過度勞累
過度勞累，會引起胃腸供血不足，胃粘膜分泌失調，也會導致種種胃病發生。
戒濃茶咖啡
濃茶和咖啡都是中樞興奮劑，能通過神經反射以及直接的影響，使胃粘膜出血，分泌功能失調，粘膜屏障破壞，促成潰瘍發生。
戒長期精神緊張
精神長期焦慮緊張，會通過大腦皮層影響植物神經系統，使胃腸功能紊亂，胃粘膜血管收縮，胃酸和胃蛋白酶分泌過多，導致胃炎和潰瘍的發生。
戒不講衛生
現已查明，幽門螺桿菌感染是導致胃炎、潰瘍和胃癌發病的元兇，它可以通過餐具、牙具、接吻等相互傳染。因此，講究衛生，不混用他人的餐具、牙具，預防幽門螺桿菌感染，可以預防各種胃病。
