帕金森是老年人比較常見的一種症狀，患上帕金森會影響老年人的身心健康，同時也給自己的家庭帶來嚴重的煩惱，所以我們要早日的發現疾病，早日的治療，讓我們的生活健康的發展。爲了讓我們的治療全方面，我們要清楚帕金森的飲食要求有哪些？健康的飲食增強疾病的治療效果。
1、無機鹽、維生素、膳食纖維供給應充足。多吃新鮮蔬菜和水果，能夠提供多種維生素，並能促進腸蠕動，防治大便祕結。患者出汗多，應注意補充水分。
2、飲食宜清淡、少鹽。禁菸酒及刺激性食品，如咖啡、辣椒、芥末、咖喱等。應保證水分的充足供給。
3、可根據病人的年齡、活動量給予足夠的總熱量。膳食中注意滿足糖、蛋白質的供應，以植物油爲主，少進動物脂肪。在限制範圍內多選用乳、蛋、肉、豆製品等優質蛋白質。適量進食海鮮類，能夠提供優質蛋白質和不飽和脂肪酸，有利於防治動脈粥樣硬化。
4、多吃穀類和蔬菜瓜果。從穀類中主要能得到碳水化合物、蛋白質、膳食纖維和維生素B 等營養，並能獲取身體所需的能量。每天吃些蔬菜或瓜類，1～2只中等大小的水果。從中獲得維生素A、B、C、多種礦物質和膳食纖維。
