治療夏季皮炎的荷葉膳

食譜原料

配料鮮荷葉1張（或幹荷葉），粳米50克，白糖適量。

製作方法

粳米，淘洗乾淨;荷葉，洗淨。鍋置火上，放入水適量，放入粳米煮粥，煮時將荷葉蓋於粥上，煮熟即成。也可另將荷葉洗淨切碎，先煎取汁，另用一鍋煮粥，將汁調入粥內。食用時，可加白糖於粥內，隨時可食用。

適用人羣

適合3-6歲的小朋友食用。

健康提示

1、本膳用荷葉，有分清別濁、解暑清熱之功，近來被作爲降脂減肥的主要藥物;粳米，含碳水化合物、維生素B1、維生素B2等，有和胃安神之功，粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對便祕療效很好。荷葉粥清香爽口，利溼減肥。

2、本食療主治夏季皮炎。