前列腺癌的發病因素很複雜，目前已知的高危因素包括年齡、種族、遺傳、飲食、輸精管結紮、吸菸、肥胖、其他前列腺病變等。 在危險因素中，最具預防意義的是誘發前列腺癌的飲食因素。飲食中常吃哪些含維生素高的可以預防前列腺癌呢？專家爲大家總結前列腺癌預防措施。
前列腺癌發病率較低還與大豆蛋白類的食物攝入較多有關。因爲此類食物中含有豐富的植物性雌激素，其化學結構與人體內的雌激素相似，對雄激素有一定的抑制作用有關。例如綠茶中的兒茶酸或新鮮蔬菜和水果中的維生素e與硒等成分，都能抑制前列腺癌的發生。美國專家研究前列腺癌患者與維生素A、β-胡蘿蔔素及維生素C的攝入明顯相關，β-胡蘿蔔素攝入低者，患前列腺癌的危險性增高，一項研究還發現，在正常的前列腺組織中維生素A及β-胡蘿蔔素的濃度較前列腺癌組織中高5-8倍，較良性前列腺增生的組織高2倍，故維生素A及β-胡蘿蔔素可預防前列腺癌的發生。
維生素D能抑制人類前列腺癌細胞的繁殖和分化，最近發現，維生素D3對正常前列腺組織的生長和分化也起重要作用，有專家發現，提高血液中維生素D的代謝物可大大降低前列腺癌的危險性，尤其是老年人。維生素E是一種有效的抗氧化劑。能抵抗多種癌症的發生，最近研究發現維生素E對前列腺組織有很強的保護作用。維生素B6、維生素B12也可降低前列腺癌發生的危險性。大量資料證明，維生素之間有協同作用，如維生素D3和維生素A在功能上相互作用，共同抑制癌細胞的生長，比之單獨作用對前列腺癌的治療更爲有效。
近期的科學研究已證明，某些抗氧化劑，也包含維他命E，可對抗前列腺癌。抗氧化劑可保護細胞免於自由基的損害，它具有清除自由基的作用。大部分人服用的維他命補品中所含的維他命E，稱爲α-生育酚。但這項研究顯示，男性血液中若含有高量的γ-生育酚，將可減低前列腺癌的風險。儘管補品中的α-生育酚是維他命E上選的成分，但食物還是γ-生育酚最主要的來源。在一般的天然食物中，像是蔬菜、植物籽油、堅果、全麥食物和綠葉蔬菜等，都是維他命E的最佳來源，但不同種類的食物中維他命E的含量成份也有不同的組合。
專家溫馨提醒：以上是關於前列腺癌預防的介紹，希望能給大家帶來一定的幫助。身體有什麼不適，一定要及時的去醫院檢查治療，以免耽誤病情，錯過最佳的治療時機，可不好。
