泡麪是不少人心目中的飢餓殺手。三分鐘即可食用的便利,使得越來越多的上班族充飢的選擇。市場上,隨處可見種類繁多的泡麪,有排骨味,海鮮味,紅燒牛肉味,泡菜味等等。其實,泡麪出了直接泡好食用,它還有很多其他的做法,不僅看起來高大上,而且吃起來也是美味。下面介紹幾樣泡麪的吃法。
炒泡麪
食材:泡麪一包,蔥,香腸,雞蛋,胡蘿蔔,小白菜,醬油,雞粉。
步驟:
1.泡麪用開水泡開,三分鐘即可。不要太爛。
2.香腸切片,胡蘿蔔切絲,蔥切碎,雞蛋打散。
3.鍋裏熱油,加入雞蛋炒熟盛出備用。
4.鍋裏下油,倒入胡蘿蔔翻炒片刻,隨後倒入小白菜,泡麪,香腸,雞蛋,蔥,少許醬油,雞粉快速翻炒。
5.調料炒勻後即可出鍋了。
泡麪漢堡
食材:麪餅,雞蛋,生菜,西紅柿,肉餅,沙拉醬或番茄醬。
步驟:
1.泡麪用調料包泡開,大致兩三分鐘。太軟煎起來就不脆了。
2.將泡麪倒入可以成型的模具中,加入雞蛋拌勻後放入平底鍋煎。
3.麪餅需要兩面煎熟。煎至金黃色即可。
4.西紅柿切薄片,生菜葉洗淨。
5.熱油鍋,將肉餅下鍋煎熟。
6.最後依次鋪上面餅,生菜,西紅柿,肉餅,西紅柿,生菜,麪餅即可。中間可以自行塗抹一些番茄醬或者沙拉醬。
芝士焗泡麪
食材:芝士,泡麪,雞蛋,洋蔥,青椒,熱狗。
步驟:
1.泡麪泡軟。
2.將泡軟後的泡麪放在烤盤中。
3.熱狗切片,圍起泡麪。
4.洋蔥切圈,青椒切絲擺在泡麪上。
5.打一顆雞蛋在泡麪上。
6.最後把芝士灑在擺好的泡麪上。
7.入烤箱。溫度180°,時間八分鐘即可。
韓式辣白菜泡麪
食材:部隊拉麪,韓式年糕,韓式辣醬,魚餅,泡菜,蔥,大蒜。
步驟:
1.鍋里加入水,大火煮沸後下韓式辣醬,和年糕。
2.年糕稍微有些軟時加入魚餅。
3.再加入部隊拉麪。
4.拉麪煮沸後加入泡菜。
5.泡麪收汁夠放入少許大蒜和小蔥即可出鍋。
健康煮泡麪
食材:青口貝,蔥花,姜,泡麪,雞蛋,瘦肉,地瓜粉,醬油,泡麪調料包,青菜葉。
步驟:
1.薑切片放入沸騰的水中,青口貝入鍋煮開。把肉取出後,湯底煮麪。
2. 雞蛋煎熟盛出備用。
3.瘦肉切薄片,淋上醬油醃幾分鐘後扮上地瓜粉裹勻。
4.青口貝湯汁倒出後,注意留意湯底,如果有沙就不要了。
5.將湯汁兌一些清水煮開,放入肉羹煮開。
6.加入泡麪煮熟,加入調料包。
7.煮兩三分鐘後加入青菜葉,青口貝肉,蔥花。出鍋後襬上煎蛋即可。
一份泡麪走天下,不同口味滿足了不同需求。人們可以依據個人喜好加不同的配菜,這樣的泡麪吃起來更健康更美味,而且又有花樣。但是,不建議一份面裏放過多的配菜,這樣的面煮起來味道就摻雜太多元素,不那麼好吃了。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)