暑去涼來，就意味着秋天來臨的。相信很多人對秋天的氣候也很清楚。可是你知道秋季要如何養生嗎？下面跟隨小編一起來了解下秋天如何養生？秋天養生吃什麼好？
8月7號是立秋，今年立秋仍處在“三伏天”內，暑氣一時還很難消。養生專家提示：“秋後一伏熱死人”，此時節，市民要密切注意天氣預報，一旦出現“秋老虎”，要注意防暑降溫。此時晝夜溫差逐漸變大，也要預防感冒着涼。
那麼，立秋後吃什麼好？
秋季爲人體最適宜進補的季節，以在冬季到來時，減少病毒感染和防止舊病復發。立秋飲食養生記住這八個字：潤燥、補肺、養陰、多酸。
1.蓮藕好處多，食用方法“生熟兩相宜”。蓮藕作爲水果生吃，味道甘甜、清涼入肺；蓮藕和糯米、蜂蜜一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤，是秋令美味小菜；蓮藕和排骨燉湯，健脾開胃、營養豐富，適合脾胃虛弱的人滋補養生；
2.杏仁最好與薏米按1：5的比例一起熬粥，溫熱時喝；和豬肺一起燉湯，也有滋養緩和之效。當然，當零食吃的烤杏仁也能適當吃一些。甜杏仁和烤過的大杏仁在超市和農貿市場都能買到，苦杏仁一般在中藥店出售，需在醫生指導下服用；
3.蜂蜜可以直接調入溫水中飲用，也可以與鮮榨的果汁混合。將雪梨挖去核，倒入蜂蜜封蓋蒸熟，能補肺陰不足。在涼拌西紅柿等涼菜中加入蜂蜜也很不錯；蜂蜜也可和時令水果相拌，味道鮮美；
4.葡萄最好整顆吃。葡萄也可以和酒釀、糖桂花等一起熬製酒釀葡萄羹；煮甜粥的時候放一些也不錯。另外，自制家釀葡萄酒，也很美味天然。
立秋養生食譜
1、玉米麪紅薯粥
功用：秋季最適宜的粥是玉米麪紅薯粥。玉米麪富含不飽和脂肪酸等營養物質，紅薯有祛病延年功效。
做法：將玉米麪100克，先用涼水調成糊狀，待水燒開後放入，然後將切成碎塊的紅薯一併放入，輕輕攪動以防止玉米麪粘在鍋底。
2、蜜瓜螺頭雞湯
功用：湯燒出來的正色是奶白色，很濃很白，女人喝最好，具有美容，滋潤效果。
做法：先將水燒開（水量超過材料一倍），薑片、螺肉、雞塊放入，大火燒半小時，然後中火兩小時，然後將切成小塊的蜜瓜放入，再中火半小時即可，此時的湯水約爲最初水量的一半到五分之二。
3、沙蔘玉竹魚尾湯
功用：沙蔘玉竹都是潤肺的，這個湯對菸酒過多、睡眠不足的人特別有幫助。
做法：基本做法同上。就是先將魚尾洗淨，放入油鍋（少許油）兩邊煎到金黃色。水燒開，將所有東西放入開水中，大火燒半小時，然後中火一個半小時即可。
溫馨提醒：立秋後如何養生？吃什麼好？以上已詳細跟大家作了介紹，相信看到這裏應該也有所瞭解了吧。另外，食補不如鍛鍊。秋季養生，飲食搭配鍛鍊效果更佳哦！
