山楂蘋果大米養胃粥的做法
食材:山楂20克,蘋果50克,大米100克,冰糖5克,蔥花少許。
做法:
1.大米洗淨,清水浸泡;蘋果切塊;山楂幹用溫水稍泡後洗淨。
2.大米加適量清水煮至八成熟。
3.放入蘋果山楂幹煮至米爛,加冰糖熬融調勻即可。
食材的功效
1.山楂:具有健脾開胃、消食化滯、活血化痰、降壓降脂、強心的功效。
2.蘋果:具有排毒、生津止渴、清熱除煩、健胃消食和預防感冒的功效。
3.大米:具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
4.山楂蘋果大米粥:此粥具有補心潤肺、益氣和胃、消食化積、生津止渴、補中益氣的功效。