首頁 > 樂活 > 飲食營養 > 夏天消暑 文蛤絲瓜湯的做法

夏天消暑 文蛤絲瓜湯的做法

來源:妖孽男    閱讀: 6.61K 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

夏天消暑 文蛤絲瓜湯的做法

 製作過程:

1、準備的材料:絲瓜一根,玉米粒50克,文蛤300克,毛豆50克,

2、將玉米粒剝下,這樣比較新鮮,

3、絲瓜去皮切成滾刀塊,

4、文蛤最好是在水用浸泡2、3小時,去泥沙,

5、讓文蛤在沸水中張開,撈起備用,

6、適量的清水入鍋燒沸,放入玉米粒和毛豆粒煮熟,

7、放入絲瓜,

8、湯汁燒開後,放入適量的鹽,

9、適量的蔬之鮮,

10、調入胡椒粉,

11、放入文蛤,

12、燒開後淋上香油即可出鍋。

溫馨提示

1、文蛤浸泡的水中,放入幾滴油或者是一小撮鹽,幫助文蛤吐盡泥沙。

2、先將文蛤用沸水燒開,使湯汁更加的清澈。

3、因爲絲瓜是容易熟的蔬菜,所以不要燒太久。

4、燒湯的時候最好是用高湯,這樣味道更佳的鮮美。

5、不喜歡香油的朋友可以不用放哦,這樣湯會更加的清淡。

美食
藝術
家居
電影
保健養生
健康常識
飲食營養
生活百科