一入冬季，最明顯的問題是氣候的乾燥，還有發冷的手，這些都直接反應了一些冬季存在的問題，如何才能讓身體暖和起來不冰涼呢？讓我們一起了解下吧。
醫學指導
廣州中醫藥大學第一附屬醫院腎內科主任 湯水福教授
每逢冬天，不少女性一天到晚手腳冰冷，晚上即使蓋上厚厚的棉被，腳也是冷冰冰，要抱着熱水袋才能暖和。尤其是體質瘦弱、缺乏鍛鍊的女性更常見。這是因爲相對其他身體健壯的人來說，這些女性心臟收縮力弱、血管彈性差，肢體末端血供相應較少，手足冰冷現象更易發生。
“冷美人”要解決肢冷的煩惱，除了平時要多參加體育鍛煉強壯體魄外，冬季可多食用溫熱補陽的食物，如羊肉、羊腰、牛肉、辣椒、生薑、桂圓、韭菜等。以下介紹五大“暖方”，助你驅除寒氣，改善手腳冰涼症狀。
當歸生薑羊肉湯
用料：當歸30克，羊肉500克，生薑30克
做法：羊肉洗淨切塊，生薑洗淨切薄片，當歸洗淨，一起放入煲中，加水約1500ml，文火煲約2小時，調味食用。
功效：當歸具有補血活血，調經止痛，潤腸通便的功效；生薑能溫中回陽，溫肺化飲；羊肉能溫中暖下，是冬季禦寒佳品。故此湯有溫中散寒、補血功效，適宜血虛體寒、手腳怕冷的人食用。
禁忌：外感時邪、內有宿熱、溼熱內蘊者不宜食用。
蔘茸燉雞湯
用料：高麗蔘5克，鹿茸3克，雞肉100克
做法：高麗蔘切薄片；雞肉洗淨，去皮，切粒；將高麗蔘、雞肉與鹿茸片放入燉盅內，加開水適量，文火隔水燉3小時，調味食用。
功效：高麗蔘有大補元氣，補益脾肺，生津止渴，寧神益智等作用；鹿茸具有補腎、壯陽、益精血、強筋骨的功效。雞肉補氣養血。此湯適宜元氣虛極，腎陽虛衰，症見畏寒肢冷、宮冷不孕、小便頻數、腰膝痠痛者。
禁忌：外感時邪，氣盛、身熱、脈滑實有力，大小便不通而實熱者不宜。
鎖陽羊肉粥
用料：鎖陽10克，羊肉100克，大米100克。
做法：將鎖陽用酒浸後切片，用乾淨紗布包好；羊肉洗淨切絲；鍋內加入清水、羊肉、大米、藥包煮至粥熟後去藥包，加鹽調味即成。
功效：鎖陽有補腎陽益精血，潤腸通便之功效。該粥有溫陽補腎的功效，適用於腎陽虛弱導致的腰膝痠軟、肢冷畏寒、陽痿、老年便祕等症。
禁忌：大便溏瀉及陰虛火旺者忌用。
花生紅棗羊肉湯
用料：連衣花生200克，紅棗30至50克，羊肉500克
做法：羊肉洗淨切塊，與紅棗、花生同放入煲中，加水約1500ml，文火煲2小時即可。
功效：花生有健脾和胃、利腎去水、理氣通乳等作用；紅棗能補中益氣，養血安神。故該湯有溫補脾腎、益氣養血之功，尤適宜氣血兩虛伴見手足肢冷者服用。
禁忌：胃脹滿，有痰熱者不宜。
白鴿紅棗飯
用料：乳鴿1只，紅棗4枚，冬菇3個，生薑2片，油、白糖、豉油各適量
做法：將乳鴿宰殺去毛及內臟，洗淨切塊，用白糖、豉油、油醃漬；將紅棗洗淨去核，冬菇泡軟切絲與生薑片同放入鴿肉碗中拌勻。燜米飯至水將要干時，將鴿肉、紅棗等鋪於飯面，蓋嚴慢火燜至熟。
功效：鴿肉有養血補氣、滋陰壯陽功效；紅棗補中益氣，養血安神。故此飯具有補陽、益氣養血的功效，十分適宜產後體弱、畏寒、神疲者食用。
禁忌：胃脹滿，有痰熱者不宜。
根據不同的患者，推薦了不同的方法，主要都是以飲食爲主，飲用一些燉品，和功效介紹，希望以上的推薦對大家有所幫助。
