食譜原料:
牛展500克,杞子50克,淮山50克,龍眼肉30克,水8碗,姜2片,鹽1/2茶匙。
工藝做法:煮。
配菜專區:坐月子食譜;熱菜;湯的做法。
菜譜屬地:粵菜。
製作方法:
1、龍眼肉浸洗乾淨。
2、牛展洗淨切厚片。
3、將所有材料洗淨後,放入煲中煮滾,改用文火煲2.5小時,落鹽即成。
健康提示:
龍眼營養價值高,富含碳水化合物,有補血安神、健腦益智、補養心脾功效。該食譜美味營養。該食譜美味營養。