可以，但不能 太多。
紅豆也叫赤豆，赤豆每百克含水分12.6克，蛋白質20.2克，脂肪0.6克，碳水化合物63.4克，膳食纖維7.7克，維生素A13微克，視黃醇當量，胡蘿蔔素80微克，硫胺素0.16毫克，核黃素0.11毫克，尼克酸2毫克，維生素E14.36毫克，鈣74毫克，磷305毫克，鉀860毫克，鈉2.2毫克，鎂138毫克，鐵7.4毫克，鋅2.2毫克，硒3.8微克，銅0.64毫克，錳1.33克。
赤豆富含澱粉，因此又被人們稱爲“飯豆”，它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時珍稱爲“心之谷”。赤豆是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧。c
赤豆久食則令人黑瘦結燥。中藥另有一種紅黑豆，系廣東產的相思子，特點是半粒紅半黑，注意鑑別，切勿誤用，且陰虛而無溼熱者及小便清長者忌食。
