枳實的治病功效及食療方
枳實，又稱臭橙，爲甜橙、枸橘乾燥的幼果，果實直徑有0.8-3釐米，呈半球形，外表是黑綠色、灰綠色或者棕綠色的，橫剖面外層果皮爲淡黃色，果瓤有10-13瓣，每年5、6月份採摘。
中醫認爲，枳實味苦、辛、酸，性溫，具有破氣消食、化痰散痞、潤五臟、解酒毒、利大小便的功效，能治大便不通、子宮脫垂、胸痹、胃下垂等症。
治病功效
1、治溼熱，脘腹脹痛，悶亂不安
枳實（麩炒，去瓤），神曲（炒）各五錢，澤瀉二錢，白朮、黃連、黃岑、茯苓各三錢，大黃一兩，將上面的藥材烘乾，研末，湯浸蒸餅爲丸如梧桐子大小，每次服用20-30丸，用溫水送服。
2、治兩脅疼痛
取枳實一兩，人蔘、川芎、白芍藥各半兩，研末，用姜棗湯調二錢，空腹服用。
3、治患胸痹痛
取適量枳實，搗末，每晚臨睡前服用，連續服用三日。
4、治慢性闌尾炎
取枳實、香附、桃仁各三錢，雞內金、木香、山楂、梔子麥芽各二錢，甘草、枳殼、神曲、遠志各一錢，將上面的藥材加水煎服，每天一劑。
5、治死胎不出
取枳樹葉十四片，酒、水各一盞，煎至八分服用。
食療方
油燜枳實蘿蔔
材料：蝦米50克，白蘿蔔400克，枳實10克，豬油、鹽、薑絲、蔥末各適量
做法：先將枳實加水煎汁，去渣取汁，白蘿蔔洗淨切塊，用豬油煸炒一下，然後加入蝦米、倒入藥汁，用文火煲半小時，等蘿蔔煲到爛熟後，加鹽、薑絲、蔥末即可。
功效：破氣消積，化痰散痞，疏肝理氣。 (本站()專稿，如需轉載請註明出處。)
