玉米也稱之爲苞米，是一種非常常見的粗糧。日常多吃玉米，能夠有效的保健脾胃，促進消化、增加食慾，是一種非常好的保健食材。很多人問小編吃玉米能減肥嗎?現在，網絡上有兩種說法，一種是吃玉米會增肥，一種則是吃玉米能夠減肥，那麼哪種說法纔是正確的呢？
吃玉米能減肥嗎？
吃玉米的好處有很多，這是一個衆所周知的事情。專家告訴我們，如果把玉米當作主食來吃，能夠起到一定的減肥作用。
玉米中含有豐富的微量元素和卵磷脂還有維生素E等等，多吃能夠起到減低血清膽固醇的作用。最直接的例子就是印第安人以玉米爲主食，所以他們幾乎沒有患有高血壓、冠心病這些慢性疾病。
玉米中含有大量的粗纖維，同時還含有大量的鎂，這樣可以有效的增強體內的腸壁蠕動，廢棄物排出體外更加的迅速。並且日常吃玉米能夠令我們產生一種飽足感，這樣飯量自然而然就降低了，久而久之，自然就達到了減肥的目的。
通過上述的解釋，我們知道了“吃玉米能減肥嗎”這個說法是正確的。
吃玉米會發胖嗎？
很多人認爲，玉米中含有豐富的澱粉、脂肪、蛋白質以及糖分，只屬於一種高熱量的食物，所以日常多吃會發胖。
其實很多事物都是含有豐富的營養，例如大米也是這樣的。但是我們將大米當作主食，並沒有出現人人發胖的情況。所以說，僅僅認爲玉米中含有豐富的營養物質就認爲吃玉米會發胖，這是一種沒有根據的說法。
怎麼吃玉米才能夠減肥？
其實玉米的吃法有很多，最常見的就是清水煮玉米或者是蒸玉米，將玉米洗乾淨之後放入水中，大火煮二十分鐘就可以了，這樣的玉米和煮玉米水都有着很好的作用。煮玉米水放量之後服用，能夠很好的達到降火、消腫的作用。蒸玉米直接留下兩三層的外衣，隔水蒸煮半個小時左右。專家建議，蒸玉米或者是煮玉米最好都不要加上糖，因爲玉米本身就是含有糖分，如果在加上糖分，那麼就會失去玉米本身就含有的香甜。
吃玉米食譜推推薦：
1、玉米茶：將玉米還有玉米鬚一起放入鍋中，加入適量的清水進行熬煮。然後直接喝湯以及吃玉米，玉米還有玉米鬚都具有利尿的作用，同時還能夠治療慢性腎炎以及水腫的情況。
2、玉米糊：將玉米磨成粉末，然後在鍋中加入適量的清水煮開;撒入準備好的玉米粉，然後攪拌成爲糊糊狀。等到煮熟之後加入適量的芝麻油、實驗、生薑等等調味;這道食譜具有很好的降低血脂的作用，所以說患有高血壓、冠心病的患者可以適當的多吃一些。
3、三色玉米沙拉：將玉米粒、黃瓜丁還有豌豆準備好;在鍋中加入適量的清水，燒開之後迅速放入豌豆，2分鐘之後取出沖涼，然後瀝乾水分;將豌豆還有玉米粒、黃瓜丁一起放入乾淨的碗中，加入食鹽、香油、胡椒粉等等，也可以根據一些自己的口味加入其他的調味品，攪拌均勻之後就可以直接食用了。
4、玉米豆腐雞蛋羹：將乾杯用開水浸泡軟之後撕碎並且洗乾淨;在鍋中加入清水，燒開之後將玉米還有豆腐一起放入鍋中，大火燒開之後小火煮十五分鐘;將雞蛋打散之後導入鍋中，並且攪拌成爲蛋花，加入適量的香油和食鹽就可以起鍋了。
5、玉米海帶龍骨湯：將排骨洗乾淨，然後放入鍋中焯一遍，去掉浮沫之後取出備用;在鍋中加入適量的清水，然後將排骨放入鍋中;將胡蘿蔔洗乾淨之後切成滾到片，玉米切斷洗乾淨，海帶結也洗乾淨;大火燒開之後小火慢燉半個小時;半個小時後加入準備好的胡蘿蔔、玉米還有海帶;小火慢燉一個小時就可以起鍋了。
6、青椒炒玉米：就愛那個玉米粒洗乾淨，然後青椒等等切成丁備用;在油鍋中放入玉米粒翻炒直到焦黃，隨後放入準備好的青椒還有紅椒，半分鐘之後加入適量的食鹽等等調味就可以出鍋了。
玉米是一個非常好的食物，不僅能夠補充身體所需要的各種營養元素，同時還能治療一些身體的疾病。專家告訴我們，玉米不僅遇有防癌的作用，同時還能夠有效的保護眼睛，並且增加腸胃的蠕動，預防便祕。在日常生活中如果將玉米作爲主食，還能夠達到減肥的效果。(本站()專稿，如需轉載請註明出處。)
