減肥可以吃炒青椒嗎

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口味

色澤碧綠，脆嫩清香。

肉片炒青椒做法

1.將青椒洗淨切成片;豬肉洗淨切成片;蔥姜洗淨切成末備用。

2.鍋內加油燒熱，放入肉片煸炒，至熟時烹入料酒，加姜蔥末、醬油、青椒片翻炒，再放入精鹽、白糖，用旺火炒至青椒微熟，加味精炒勻，用溼澱粉勾15克(澱粉5克加水)薄芡，出鍋裝盤即成。