別名：香瓜
熱量：26大卡(100克)
分類：水果類
評價：一種熱量較低、高水分的食品，減肥時適量食用
營養信息
營養素含量(每100克)
熱量(大卡)26.00
碳水化合物(克)6.20
脂肪(克)0.10
蛋白質(克)0.40
纖維素(克)0.40
香瓜的營養價值
香瓜現在中國各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食過量，即會中毒。據有關專家鑑定，各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養，對感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。
香瓜的使用效果
香瓜清熱解暑止渴，香瓜子清熱解毒利尿，香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外用藥。
主治：香瓜治暑熱煩渴，香瓜子治腸癰、肺癰，香瓜蒂外用治急性黃疸型傳染性肝炎，鼻炎，鼻中癟肉。
如何挑選香瓜
顛：熟透的瓜會很輕，而沒有成熟的瓜則會很重，放在手上掂量一下手感，就能大致判斷出生熟。捏：用手輕輕捏到會感覺瓜壁有顫微抖動的感覺，說明瓜熟壁薄瓜肉清脆，而一捏瓜壁發軟說明瓜熟的過頭了，是我們常說的面瓜;捏時瓜壁感覺堅挺，這種瓜說明皮厚多爲生瓜。
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