近日網上一則消息稱在澳洲的肉類市場裏面流入大量用膠水+次品牛肉碎粘成的拼接牛排"!不單單是澳洲，據說拼接牛排"早已是全球行業內的潛規則。一位調料店老闆說，做合成牛排用的一般是卡拉膠，卡拉膠是一種食品添加劑，能吃，但......

民以食爲天，食以安爲先。食品安全問題，是近年來社會大衆最關注的熱點話題之一，也是最容易刺痛大衆敏感神經的重要問題。因爲這幾年發生了太多食品安全事件，當下的食品安全問題相當嚴重，很多食品都讓人不敢食用。在這樣一個......

最近網上看到一則關於牛排的消息，消息顯示，碎牛肉加上膠水後像揉麪團一樣揉一揉，放進去冷凍，再拿出來就變成牛排。嚇得不少人都不敢吃牛排了，那麼你知道這種膠水牛排能吃嗎？會不會危害健康呢？一起去了解一下吧。【膠水牛排引......

食品安全問題一直都是受關注的重點，無論是在哪裏都是第一要素。然而隨着網絡的普及，一些關於食品安全的熱點謠言也會隨之瘋傳。面對這些食品安全問題的真假，2016年食品安全熱點科學解讀媒體溝通會會給你想要知道的答案。......

加上一點乳白色膠水，揉搓後冷藏。再重新切下，一堆成本相對較低的牛肉邊角料便搖身一變，成爲肥瘦相間、口感細膩的雪花牛排。近日，這樣一條微博視頻引發網友熱議。一時間牛排似乎又成了一個不能吃的食物，晚報記者走訪市場發......

牛排在生活中是屬於非常受歡迎的食物，然而最近的重組牛排在網上引發了熱議。這種牛排是通過次品肉塊+肉膠拼接而成，這樣的牛排能不能吃呢？膠水牛排引爭議近日，一條微博視頻引發網友的熱議，一時間，又把牛排推上事件頂峯：加上......

飲用水加了氮氣能喝嗎?重組牛排是用膠粘的?……過去一年裏，老百姓心頭的這些舌尖上的疑問被反覆熱炒，問題的答案卻越來越模糊。吃得健康、吃得放心，對老百姓來說是天大的事。在日前舉行的2016年食品安全熱點......

近日，網上流傳着一篇澳洲肉類市場存在合成牛排的文章，文中表示碎肉通過卡拉膠的黏合可以變成拼接牛排來出售。記者走訪北京市場發現，超市中出售的多是鮮肉牛排，卡拉膠確實在部分包裝牛排中出現。專家提醒，購買牛排應看好配......

最近網絡上都被膠水牛排刷屏了，據瞭解，有消息稱澳洲肉類市場流入大量的重組牛排、膠水牛排，都是用次品肉塊+肉膠拼接的。闢謠：限量內使用卡拉膠無食品安全風險肉的重組技術是加工調理肉製品的重要手段。成都市食藥監局相......

網上爆出了很多關於膠水牛排是拼接牛排的傳聞，這讓人感覺到十分的驚訝。牛肉居然也能重組了。當然很多人也不希望自己買到重組的。那麼你知道如何區分膠水牛肉嗎？膠水牛排有安全隱患嗎不僅僅是牛排，其他的肉制產品中也含......

市面上有的牛排價格都不一樣，有的比較貴，甚至上上；有的卻只賣二三十塊。這是爲什麼呢？其實這些牛排都是拼接而成的。一起去了解一下是怎麼回事吧。膠水牛排引爭議電視臺：牛排=碎肉+添加劑上海電視臺新聞綜合頻道在節目中播......

近日，澳洲電視臺曝光，說當地肉類市場裏面流入大量用肉膠做的合成牛排，都是用次品牛肉+肉膠拼接的，並揭祕了製作拼接牛排的全過程。不單單是澳洲，還披露說拼接肉早已是全球行業內的潛規則。碎肉竟然可以用膠一黏拼接起來做......

膠水牛排是最近爆出的人造食品，不少喜歡吃牛排的人都感到十分的震驚，也知道了爲何有些牛排上百元，有些只要二三十元就能夠吃到。近日，媒體有關牛排安全的報道再次引發了消費者對食品安全的關注。那麼究竟膠水牛排能吃嗎？一......

牛排是不少人都喜歡吃的食物，但是你吃的牛排是原裝的嗎？市面上的牛排有原切的也有組合重裝的，那麼你知道拼接起來的膠水牛排能吃嗎？最近有一段視頻在網上很火爆，視頻中有人將攪碎的牛肉加入一種叫卡拉膠的膠水做成一塊毫無......

面對着持續下降的溫度，不少消費者選擇通過食用牛肉來進補。但最近，一則關於膠水牛排的新聞讓百姓在吃牛肉時提心吊膽。事件回顧電視臺：牛排=碎肉+添加劑添加劑協會：卡拉膠等添加劑可以使用據瞭解，日前某電視臺新聞綜合頻道......

1月10日有媒體曝出美味的牛排竟然是碎肉加上加上一點乳白色膠水，揉搓後冷藏，再重新切成。一時間牛排似乎又成了一個不能吃的食物，那麼這到底是怎麼回事呢？膠水牛排筆者還是第一次聽說，從來不知道牛排還需要用到膠水，這聽起......

最近微博上有一條點擊率爆棚的視頻，視頻中可以看出一堆碎牛肉加上一張白色的膠水，搖身一變就變成了美味的牛排。這個視頻引發網友熱議。食藥監總局專家表示，這種膠水學名卡拉膠，本身是合法的添加劑，但購買牛排應看好配料表......

近日，網上曝出一則消息稱，肉類市場裏面流入大量用碎肉塊加上卡拉膠拼接而成的合成牛排。對此，12月13日，市食藥監局食安專家表示，卡拉膠是食用明膠，對人體並無害處，可作爲合法的食品添加劑使用。但商家若以整塊牛肉的名義賣拼......

最近一段時間，卡拉膠跟牛排成爲不少人談論的焦點。相信很多人都想知道牛排內的食用膠是否安全。下面就帶着大家一起去了解一下膠水牛排含有的卡拉膠。調查：預包裝牛排多含卡拉膠、黃原膠對於城區超市內在售的牛排配料中......

加上一點乳白色膠水，揉搓後冷藏。再重新切下，一堆成本相對較低的牛肉邊角料便搖身一變，成爲肥瘦相間、口感細膩的雪花牛排。近日，這樣一條微博視頻引發網友熱議。一時間牛排似乎又成了一個不能吃的食物，這種膠水不僅在部分......