材料:土雞香糟滷桂花陳酒幹桂花薑片蔥段做法：1、做糟雞最好用土雞，吃起來沒有腥氣。把殺好的雞洗淨後放在開水鍋裏焯一下，再拿出洗去浮沫，然後放進鍋里加點薑片、蔥段大火煮開再改小火煮熟，基本上用筷子插進雞肉裏拔出來沒......

鮮蝦燴韭菜取鮮蝦250g，鮮嫩韭菜100g，精製植物油、黃酒、醬油、生薑絲、醋各適量。先將鮮蝦洗淨，去殼取蝦仁；韭菜揀好洗淨，切成3cm長的小段；炒鍋上火，放油燒熱，先煸炒蝦仁，加入黃酒、醬油、醋、生薑絲等，稍烹即好；再將韭菜用植物......

蓮子百合煲瘦肉原料：百合３０克，蓮子３０克，豬瘦肉３００克。做法：將豬瘦肉加入蓮子和百合，隔水燉熟，調味即可。（注意：隔水燉的意思是給盛食物的碗等容器蓋上蓋子，在蒸鍋裏面蒸。）功用：除了潤燥養肺之外，還可治療神經衰弱，心悸，失眠等，也可作爲病後......

夏草雌鴿補益湯原料與製法：冬蟲夏草10g，雌雞1只，細鹽、料酒、生薑末、味精各適量。洗淨冬蟲夏草，用清水浸泡120min;宰殺雌鴿，去毛、內臟與血，洗淨。將雌鴿、冬蟲夏草及已泡藥的清水全部放入大瓦罐中，旺火燒沸，然後加料酒、細......

材料：鴨腰(125克)、管廷(125克)、京蔥末(少許)、姜米(少許)、黃酒(45克)、醬油(20克)、糖色(少許)、醬鴨滷(少許)、菱粉(45克)、清湯(250克)。一、將鴨腰放在開水鍋裏煮熟後取出剝去外皮，管廷(即板油上的油管)用清水洗......

三鮮冬瓜湯的製作材料：主料：海帶(鮮)100克,冬瓜500克輔料：海虹30克調料：料酒5克,鹽3克,味精1克,大蔥5克,姜5克,豬油（煉製）15克三鮮冬瓜湯的特色：湯汁乳白，口味清香。教您三鮮冬瓜湯怎麼做，如何做三鮮冬瓜湯纔好吃1.淡菜用溫水......

藥材：黑豆50克，黃豆50克，生地6克。食材：排骨150克，海帶10克，豆腐25克。做法：1、將黑豆、黃豆洗淨後泡水2小時。2、排骨洗淨，氽燙去腥後沖涼備用;海帶洗淨後用水泡軟;豆腐切成小塊備用。3、將藥材及食材一起放入鍋內，加水適量以......

原料：鮮乳鴿1只，栗子150克，冬菇5～6只，姜1片，幹蔥1段，磨豉醬1茶匙，調料：薑汁、酒各1茶匙，鹽小半茶匙，胡椒粉少許，上湯或水1杯多些，生抽大半湯匙，糖半茶匙，麻油、胡椒粉少許或適量。做法：鮮乳鴿剖洗淨，抹乾，用調味料搽勻鴿身內外，醃約15分......

1.維生素D：醫學研究顯示，每天只需0.09毫克維生素D，就可使寶寶的免疫力增強1倍。建議食物，動物肝腎、黃綠色蔬菜、蛋黃。2.核苷酸：是體內不可缺少的能量供應商，對增強免疫力有益。建議食物，魚、肉、海鮮、豆類。3.蛋白質：體內......

1、五花肉切塊，炒鍋座中火上加底油下肉塊煸炒至肉皮噼啪作響時將肉控淨油撈出放高壓鍋內，加蔥節，姜塊（拍破），醬油，老抽（稍許），美極鮮醬油（稍許），紹酒4勺，花椒十數粒，八角一隻，十三香或五香粉少許，冰糖1-2勺，鹽適量。2、炒糖。這是影響紅......

怎麼能在炎熱的天氣裏也保持抖擻的精神和高昂的鬥志？飲食當然是源頭，而瓜和豆，則是夏季清涼解暑的當家食物。中醫認爲，暑盛溼重，人體內熱熾盛，汗出不斷，要常吃清熱生津、利水滲溼的食物。西瓜、冬瓜、黃瓜含有大量水分，不僅能......

滋補排骨原料：排骨、白蘿蔔、青筍、枸杞排骨含有人體需要的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可以維護我們骨骼健康，中醫認爲排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效，適宜氣血不足陰虛者食用。俗話說：秋後蘿蔔賽人蔘。蘿蔔不但......

功效：此菜富含蛋白質、碳水化合物和鈣、鋅及多種維生素，其中，膠原蛋白質的含量尤其豐富。材料：雞翅10只，水發冬菇10個，雞清湯750克，紅葡萄酒100克，醬油、精鹽、味精、白糖、蔥、姜各適量。做法：1、將雞翅的翅尖剁掉，用醬油、料......

狗肉菟絲附片湯取狗肉250克、生薑20克、菟絲子15克、附片12克，植物油、食鹽、未精、蔥花適量，先將狗肉洗淨切細，生薑洗淨切片，共置熱油鍋中翻炒3分鐘，加冷水浸沒，再入菟絲子（布包）、附片（布包）、食鹽，旺火燒沸後撇去浮沫，改文火燉......

牛皮癬存在有血燥、血熱、血虛之象，而從西醫的角度講，則是由於角質細胞過度增殖，各種生化代謝紊亂所致。因此，凡有"養血、涼血、活血"之效或具有抑制細胞DNA合成，改善微循環功能的食物，對牛皮癬均有好處。很多的瓜果、蔬菜......

冬天到了，寒冷的氣候對小寶貝也是一種考驗，媽咪在冬季要給寶貝更多呵護。在爲寶貝準備日常飲食的時候，只要掌握一些基本原則，就可以讓寶貝吃出溫暖，吃出健康——如果寶貝沒有什麼特別的虛弱症狀，最好不要吃藥物或......

水煮牛肉色深味厚、麻辣鮮香、肉片鮮嫩，突出了川菜麻、辣、燙的獨特風味。水煮牛肉源於四川鹽都自貢，相傳北宋時期，井鹽採滷是用牛作爲勞力，故常有役牛淘汰，於是鹽工們將牛宰殺，取肉切片，放在鹽水中加花椒、辣椒煮食，因其肉嫩......

>>更多推薦：10個最有效的冬季減肥食譜減肥食譜一：早餐醬豆腐、蒸蛋羹、半個饅頭中餐涼拌西蘭花、清蒸魚、青椒冬筍丁，米飯半碗晚餐涼拌青筍，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗減肥食譜二：早餐一個蒸糯玉米，1個荷包蛋，一杯牛奶中餐......

鉀能緩和情緒、抑制疼痛、防止感染，並減少經期失血量。鎂能起到心理調節作用，有助於身體放鬆，消除緊張心理，減輕壓力。止痛方養血止痛粥黃芪、當歸補氣養血，白芍、糯米、紅糖斂陰緩痛，澤蘭活血去淤止痛。合用補氣血、健脾胃......

IFBB職業健美選手岡特·施萊坎普對於如何練就一身大塊的肌肉有着豐富的經驗。他身高1米88，是名頂級職業健美運動員，在2000年參加奧林匹亞先生大賽時是130公斤，休整期是144公斤。岡特在加利福尼亞的家中有一臺La-2......