日本秋田大學醫學部衛生學的專家提出：日常飲食不注意很好的咀嚼會造成視力下降。視力是由相當於透鏡的水晶體根據脈絡膜組織活動進行調節的，即肌肉力量不十分發達的話會對視力產生影響。專家們認爲，隨着食物軟化傾向的出......

眼睛離不開水水維持着眼內的循環和代謝，缺了水眼睛就會得乾眼症、結膜炎、角膜炎、淚囊炎甚至白內障。因此要養成多飲水的習慣，白水、茶水、飲料均可使眼睛得到適當的保養和滋潤，可以改善眼乾澀不適。蛋白質與維生素A：蛋......

視疲勞是指從事近距離工作或學習，由於過度使用視力而產生的眼睛疲勞。此症好發於從事近距離精密工作、電腦工作或者照明不足以及患有近視、遠視、老光等屈光不正及身體衰弱的人。視疲勞者一般症狀是：視物稍久則模糊，有的......

［原料］黑芝麻30克，黑豆30克，黑米100克。［製法］1、將黑芝麻、黑豆炒脆，磨成粉；黑米淘洗乾淨。2、鍋內加入清水適量，放入黑米，用中火煮至米熟，再加入黑芝麻、黑豆粉，同煮至黑米爛，黑豆粉熟即成。［特點］米爛，粥香。［功效］芝麻味甘，性平，有潤......

核桃棗杞雞蛋羹核桃仁（微炒去皮）300克，紅棗（去核）250克，枸杞子150克，與鮮豬肝200克同切碎，放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時後備用。每日取2～3湯匙，打入兩個雞蛋，加糖適量蒸爲羹。有益腎補肝、養血明目的作用，可改善近視、視力減退及......

人們在空調房裏工作時，不要讓冷氣直吹，覺得眼睛乾澀時多眨眼，也可用菊花、決明子、石斛各少許配起來代茶飲，清熱涼血、清肝明目，特別適合長時間坐在空調房中使用電腦的職員。一般人都以爲羅漢果適合聲音沙啞、喉嚨不適者食......

材料鮮芹菜１０００克，冰糖適量。功效清熱平肝，利水降壓。肝經有熱或肝陽上亢，症見頭暈目眩，面色如醉，腦中熱痛，心中煩熱，失眠易怒等。亦可用於向血壓病、高血脂症、冠心病、神經官能症等屬於肝經有熱或肝陽上見有上症者。做法芹菜洗......

長時間上網和做網絡工作的人視力普遍不好，經常出現視物模糊、眼乾眼癢，甚至眼痛、結膜充血等眼部不適症狀。中醫理論認爲：肝開竅於目，久視傷血，日久傷肝。所以，注意養目很重要。介紹幾種適合明目養目的食品和中藥處方：適宜的......

美國老年眼科疾病研究組今年9月在眼科雜誌上發表報告說，他們調查了4500名60—80歲的老人，發現那些攝入葉黃素和玉米黃質水平高的人相對而言更少發生老年性黃斑病變。而葉黃素在菠菜中含量較高；玉米黃質在玉米中含量......

擁有一雙年輕、美麗和動人的眼睛是每個女人都向往的。然而，眼睛卻是面部最容易衰老的部位。怎樣保護眼周圍的皮膚？簡述眼睛的按摩保健首先必須克服平時的一些不良習慣，如喜歡皺眉、眯眼、熬夜及面部表情過於豐富等。其次......

從中醫的角度來說，豆腐味甘，性涼，入脾胃經，具有益氣和中、生津解毒的功效，可用於治療紅眼、消渴等症狀。現代營養學則認爲，扁豆中含有多種維生素，其中的維生素A能促進視網膜內視紫質的合成或再生，維持正常視力。這道菜可以採......

茄子之所以有此功效，與它所含的特殊的化合物有很大關係。茄子中含有皁甙，具有降低膽固醇的功效。茄子是一種物美價廉的蔬菜，還是心血管病人的食療佳品，特別是對動脈硬化症、高血壓、冠心病和壞血病患者非常有益，有輔助治療......

眼部肌膚是身體表皮組織裏最脆弱的部分，現代女性生活及工作壓力較大，時常熬夜，加上長期使用電腦，眼睛更容易疲勞。眼部肌膚若長期缺乏保養或特殊護理，周圍肌膚就容易有血液阻塞、毒素累積等無法排除的情形，會造成黑眼圈、角......

好身材可以吃出來，好視力也一樣。最新一期臺灣《康健》雜誌撰文介紹，研究發現，飲食中攝取抗氧化劑及礦物質可以減緩眼睛的退行性病變，尤其是黃斑變性，並可有效降低罹患其他眼病的風險。其原因是，抗氧化劑及礦物質可配合起來......

眼睛是人類心靈的窗口。每個人都希望自己擁有一雙黑亮、水靈的眼睛。保護眼睛，除了平時注意勞逸結合，不要長時間連續看書、看電視，定時做眼睛保健操外，經常吃些有益於眼睛的食品，對保護眼睛也能起到很大的作用。1、有益眼......

菊花茶是保護眼睛的好飲料！菊花茶可消除眼睛浮腫及疲勞，睡前喝太多的水，第二天早上起牀眼睛就會浮腫像熊貓一樣，民間有一方法可以有效解除，就是用棉花沾上菊花茶的茶汁，塗在眼睛四周，很快就能消除這種浮腫現象。菊花對治療眼......

如瘦肉、禽肉動物的內臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等，裏面含有豐富的蛋白質，而蛋白質又是組成細胞的主要成份，組織的修補更新需要不斷地補充蛋白質。含有維生素A的食物對眼睛也有益，缺乏維生素A的時候，眼睛對黑暗環境的適應......

防治遠視加深及眼疲勞方：1.枸杞子10克，黃菊花10克，桑椹子10克，紅棗10個，蜂蜜2匙。製法：上五種除蜂蜜外加水煎，煮沸30分鐘，取頭汁。如上法，取二汁。吃法：每日2次，頭、二汁相隔3-4小時，分開服，服時加蜂蜜1匙，並吃紅棗。本方需常服。2.......

蛋是重要的食品之一，是我們不可缺少的營養品。常見的蛋，包括雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等等。蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀、葉黃素和玉米黃素等人體所需要的礦物質。蛋由蛋殼、蛋黃、......

蜂蜜和花粉都有是我國上千年來的傳統保健珍品。尤其蜂蜜更是廣爲人知。其實，蜂蜜在治療青光眼上也有獨特的療效。蜂蜜飲：蜂蜜50克，加水適量飲用。1—2次/日服。蜂蜜作爲高滲劑，服後能改變血液和房水滲透壓，使血液內滲......