韭黃肉絲的原料：韭黃、肉絲韭黃肉絲的配料：蔥、姜韭黃肉絲的調料：鹽、料酒、生抽、澱粉韭黃肉絲的做法：1、韭黃洗淨切斷；2、將肉先逆絲切成薄片（逆絲可以使肉絲口感更嫩），再將薄片切成絲；3、肉絲里加少許幹澱粉、蔥薑末、料酒......

主料：韭菜薹豬肉絲輔料：蒜姜調料：鹽料酒生抽韭菜薹炒肉絲的做法：1、韭苔洗淨切段，蒜切片，姜切絲；2、肉絲用生抽、料酒，少許鹽醃製10分鐘左右；3、鍋燒熱放入油，油熱後放入蒜片和薑絲炒香，再放入肉絲翻炒；4、肉變色後放入韭菜薹翻炒......

韭黃的詳細介紹韭黃是韭菜隔絕光線，完全在黑暗中生長，因無陽光供給，不能產生光合作用，合成葉綠素，長成的韭菜，就會變成黃色，稱之爲韭黃。韭黃的營養價值韭黃含有膳食纖維，可促進排便；並含有一定量的胡蘿蔔素，對眼睛以及人體免疫......

扁豆含有蛋白質、半乳糖、蚵糖、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、鋅、鐵、鈣、磷等營養素，具有健脾化溼、清肝明目、利尿消腫作用。此菜與豬肉相配，營養價值提高，有利於生長髮育。適宜1-3歲幼兒食用。原......

野山椒炒牛肉的原料：牛肉野山椒炒牛肉的配料：野山椒、香菜野山椒炒牛肉的調料：薑絲、花椒、大蒜粒、鹽、老抽野山椒炒牛肉的做法：1、這道菜用的牛霖，超市購買的真空包裝沒有注水，炒出來，不會像菜市場買的牛肉都是水。牛霖（牛......

此菜含有幼兒生長髮育所必需的優質蛋白質、卵磷脂及維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、胡蘿蔔素和鐵、鈣、磷、錳等營養素。而且早春吃韭菜有溫暖作用，能促進血液循環、增進體力。適宜1-3歲幼兒食用。原料：韭菜100......

更多推薦：春季如何補充人體五大營養到春天，在江蘇老家各家餐桌上，常常見到黃金脆香的外皮、中包裹着厚厚餡料的小長條，那就春捲沒錯。不大的個頭裏包裹豐富材料，總是讓人抗拒不了！配上酸酸的醋，讓口感油而不膩。下面我們一起......

3-6歲寶寶食譜：韭黃肉絲蛋麪食物原料：原料：豬肉75克，韭黃50克，蛋面80克，蔥花少許調料：鹽、味精、胡椒粉、香油各少許，高湯400毫升製作方法：1、豬肉洗淨切絲，韭黃洗淨切段；2、鍋中注油燒熱，放入豬肉絲炒熟，調入鹽、味精、胡椒粉、高......

改善視力菜譜韭莛炒肉絲的做法1、材料：胡蘿蔔100克，瘦肉50克，韭菜莛10克，蒜子5克，花生油10克，鹽5克，味精2克，溼生粉適量。2、做法：①胡蘿蔔去皮切絲，瘦肉切絲，韭菜莛切段，蒜子切末。②瘦肉絲加入少許鹽、味精、溼生粉醃好，胡蘿蔔絲......

抗癌食譜：南瓜炒肉絲材料：南瓜400g，薑片、醬油、肉絲、鹽、色拉油各適量做法：1.南瓜洗淨，去皮核籽，切成塊狀備用;2.肉絲以醬油拌醃10分鐘;以色拉油爆香薑片，然後放入肉絲及鹽，略炒1分鐘，再加入南瓜，略炒2分鐘，加水，蓋上鍋蓋，以小火......

抗癌食譜：韭黃炒雞蛋菜系及功效：家常菜譜益智補腦食譜防癌抗癌食譜貧血食譜口味：鹹鮮味工藝：炒製作材料：主料：雞蛋150克,韭黃150克調料：花生油50克,鹽3克,白砂糖5克做法：1.將蛋打入碗內，放鹽少許打散，下鍋煎成薄蛋皮，切條;2.將韭......

年糕除了涮火鍋也可以炒着吃呦，配上冬季裏最常見的大白菜，再切點肉絲，就是一道美味家常菜了，不過年糕不容易消化，不管是大寶寶小寶寶，都不要吃太多哦。原料：寧波水磨年糕一包;白菜、肉絲少許;蔥蒜少許調料：鹽、雞精、耗油適量......

春筍的味道清淡鮮嫩，含有豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等營養元素，因其高蛋白、低脂肪、多粗纖維素而備受人們青睞，經常食用有滋陰、益血、化痰、明目、助消化、防便祕的功能。宋代的文學家兼美食家蘇軾就對春筍尤爲偏愛......

羊肝性味甘平，有益補血、益肝明目;韭菜味甘辛，性溫，能補腎助陽，溫中開胃，主要含揮發油、硫化物、甙類、蛋白質及鈣、磷、鐵等成分。此菜餚可收益肝溫腎、養血明目的功效。原料：韭菜100克，羊肝120克，食油適量，姜、蔥、醬油、味......

【韭菜炒蝦絲的材料】主料：蝦仁300克，韭苔150克調料：花生油60克，香油10克，醬油5克，鹽3克，味精1克，料酒5克，大蔥20克，姜10克【韭菜炒蝦絲的做法】1.蝦仁洗淨，瀝乾水分，從脊背切開（不要切斷），抽去蝦筋，攤開切成細絲；2.將韭苔洗淨，瀝去水分......

海帶富含碘、鈣，能促進骨骼、牙齒生長，是兒童生長不可缺少的保健食品，同時含較多的鐵，可預防小兒缺鐵性貧血。海帶與豬肉相配，營養價位更高更全面。幼兒常吃此菜，會更健康地生長。原料：肥瘦豬肉50克，水發海帶100克，植物油15克，......

材料：裏脊肉，韭菜，胡蘿蔔調料：醬油，水澱粉，鹽做法：1、肉切成絲，倒入少許醬油、水澱粉醃製一會2、韭菜切段、胡蘿蔔切絲3、鍋燒熱倒油，下肉絲翻炒至變色4、倒入胡蘿蔔絲，一起翻炒一分鐘5、再倒入韭菜段，翻炒到韭菜略軟即關火，根據......

食材：豬肉200克（肥瘦各半）豆角半斤生薑，醬油，鹽，花椒粉，雞精各少許，油適量，溼澱粉少許。做法：1、豬肉洗乾淨肥肉和瘦肉分開，各切成絲，瘦肉裝碗用鹽，醬油，花椒粉，溼澱粉拌勻，也可以放點雞蛋清，這樣炒出來的肉會比較滑嫩，如果喜歡吃有嚼勁......

黃豆芽炒肉屬於家常菜譜，主要原料是黃豆芽和肉；工藝是炒，製作簡單。黃豆芽炒肉的原料：黃豆芽、肉黃豆芽炒肉的配料：蔥、薑黃豆芽炒肉的調料：豆瓣醬、食鹽、花椒、大茴、食用油黃豆芽炒肉的做法：1、黃豆芽一份，一元錢的我分兩......

抗癌食譜：胡蘿蔔炒肉絲材料：胡蘿蔔1根，裏脊肉絲300g，蒜頭1個，糖、醬油、澱粉各少許做法：1.用糖、醬油、澱粉將裏脊肉絲醃漬5分鐘;2.胡蘿蔔切絲;3.蒜頭切末，起油鍋爆香蒜頭末，加入醃好的裏脊肉絲炒至半熟;4.加入胡蘿蔔絲及糖、......