3-6歲寶寶食譜：韭黃肉絲蛋面
食物原料：
原料：豬肉75克，韭黃50克，蛋面80克，蔥花少許
調料：鹽、味精、胡椒粉、香油各少許，高湯400毫升
製作方法：
1、豬肉洗淨切絲，韭黃洗淨切段；
2、鍋中注油燒熱，放入豬肉絲炒熟，調入鹽、味精、胡椒粉、高湯、韭黃煮入味，盛入碗中；
3、鍋中水燒開，放入蛋面，用筷子攪散，煮熟後撈出，瀝乾水分，放入盛有高湯的碗中，撤上蔥花，淋上香油即可。
食譜類別：
3-6歲寶寶食譜
營養經：
韭黃富含維生素E和氨基酸，超過白菜、油菜、芹菜、萵苣等葉類菜和所有瓜茄類蔬菜。能減少皮膚色斑，調節胃腸道消化功能，對脾、胰等臟器有益。
