以前的研究已經證實，由於黑巧克力與蘋果和紅酒等食物一樣富含抗氧化劑類黃酮，因此，它有助於降低絕經後婦女患心血管疾病和中風的風險。
澳大利亞蓋爾德納醫院的研究人員在10年研究期間內，對1216名年齡70歲以上的女性進行研究後發現，每週至少吃一次黑巧克力的女性，發生心臟問題而住院接受治療的比率，要比少吃巧克力的女性低35%，此外，因心臟衰竭而致死的比例也低60%。不過研究人員警告說，狂吃巧克力並不好。
發表在最近出版的《內科學文獻》上的文章稱，在這項研究中，平時很少吃巧克力的女性，在研究的10年內，因心臟病問題而送醫院或不幸死亡的比例爲90%，而平均每週至少吃一次巧克力的女性，發生嚴重心髒衰竭而送醫院的比例則爲18%。
研究人員指出，對於習慣攝取高糖或脂肪的人應該格外注意，而且該研究僅鼓勵適量食用巧克力，不應過度食用。
