通報顯示，與2009年同期相比，微生物性食物中毒事件的報告起數和中毒人數分別減少26.8%和36.9%，死亡人數增加28.6%；化學性食物中毒事件的報告起數、中毒人數和死亡人數分別減少 25.0%、58.9%和25.0%；有毒動植物引起的食物中毒事件的報告起數和死亡人數分別增加2.5%和39.7%，中毒人數減少1.6%。
第三季度，學校共發生食物中毒事件12起，中毒822人，無死亡；其中10起發生於學校集體食堂，668人中毒，無死亡。微生物性引起的學校食物中毒事件報告起數和中毒人數最多，分別佔學校食物中毒事件報告起數和中毒人數的66.7%和59.5%。
與2009年同期相比，有毒動植物引起的食物中毒的報告起數和死亡人數分別增加2.5%和39.7%；與第二季度相比，有毒動植物引起的食物中毒的報告起數、中毒人數和死亡人數分別增加127.8%、36.9%和87.9%。其中主要以誤食毒蘑菇中毒爲主，共發生32起，109人中毒，51人死亡，病死率高達46.8%，其死亡人數佔食物中毒總死亡人數的65.4%。其中31起發生在家庭，多因基層羣衆缺乏鑑別毒蘑菇的能力，自採誤食毒蘑菇引起食物中毒。
