癌症在我們眼裏就是死亡的標籤，生命的收割者。其實癌症並不可怕，生活中做好癌症的預防工作就能避免癌症找上門。下面推薦幾種預防癌症的食物。
英國癌症研究會17日發佈的數據顯示，英國癌症患病率近年來呈上升趨勢，自上世紀90年代中期以來，這一比例已上升了12％。
據該機構提供的數據，2011年到2013年間，每10萬當地居民中就有603人被診斷患有癌症；而1993年到1995年間，每10萬當地居民中有540人患癌。從性別看，每年患癌的男性數量要高於女性。
儘管癌症患病率有所上升，但當地的癌症生存率也在不斷提高中。數據顯示，過去40年裏，受治療水平改善、更精確測試技術應用、早期診斷等因素推動，癌症生存率翻了一番。過去10年間，英國的癌症死亡率也下跌了近10％。
延伸閱讀：預防癌症的食物
1.甘藍菜
女性常吃甘藍菜能夠有效預防胸部癌症的發生。甘藍菜的汁是可以預防胸部腫瘤的生長，目前顯示在老鼠身上有顯著的效果，而目前也正實驗於50名胸腫瘤症高危險婦女身上。
2.菜花
菜花是屬於十字花科蔬菜，這種種類的蔬菜對於癌症的預防有很好的效果。菜花含有胡蘿蔔硫素、硒等天然抗癌物質，可以殺死腸內的幽門桿菌，對於預防腸癌、乳腺癌及其他惡性腫瘤的形成很有幫助。
3.苦瓜
有西醫發現，苦瓜的抗癌功效來自於一種類奎寧蛋白，能激活免疫細胞的活性蛋白，通過免疫細胞做“二傳手”，將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。同時苦瓜中含有一種蛋白酶抑制劑，能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶，從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。
4.黃豆
黃豆中含有植物性荷爾蒙，有利於女性，同時，黃豆也是男性的絕佳食品。常吃黃豆製品的日本男人，罹患前列腺癌的概率比西方國家的男人低。黃豆還對改善男性的骨質流失有效。男性過了60歲，骨質會開始流失，情況和更年期婦女一樣嚴重。多吃黃豆可以補充卵磷脂。卵磷脂已被證實與短期記憶力和學習能力有關。
5.綠茶
研究證實，綠茶能減緩和預防好幾種癌症的發展，包括結腸癌、肝癌、乳腺癌和前列腺癌。
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