喜歡喝咖啡的人常要面對煮好咖啡後剩下的大量渣子，把它倒掉實在可惜，建議大家剩餘的殘渣先別丟，咖啡渣富含抗氧化物和生物鹼，爲大家總結了咖啡渣的幾大妙用。
妙用1：去角質。咖啡渣是去角質的好材料，將它和入沐浴乳中搓洗按摩身體，可去除老化的角質，使皮膚光滑緊實，細緻有光澤。
妙用2：吸溼除臭。咖啡渣有許多細小的氣孔，具有吸收溼氣、除味作用。將乾燥的咖啡渣盛放在杯中放入冰箱、微波爐內，可去除多種食物散發的混合氣味；放在廁所內可取代化學芳香劑；放在衣櫃、鞋櫃、車內也有不錯的除味效果。最好兩三天就更換一次，以免吸收水後發黴。
妙用3：天然肥料、農藥。美國俄亥俄州立大學研究發現，咖啡渣約含有2％的氮，可將有機物轉變成肥料，是一種安全環保的肥料。臺灣中興大學土壤環境科學系副教授黃裕銘指出，無論咖啡渣是幹或溼都可以，只要平鋪在土壤最上層，讓它自行分解就能爲植物提供養分，不過大量種植作物不建議使用。
妙用4：提神醒腦。用咖啡渣做枕頭填充物，具有安神作用，可提高睡眠質量。
妙用5：清潔好手。將咖啡渣曬乾後，裝到絲襪裏，用來打磨木地板，可以達到打蠟的效果；還可以用舊絲襪包起咖啡渣，外面縫上一層花布，就可以充當針插，能防止縫衣針生鏽。
此外，由於咖啡渣含生物鹼，可作爲天然農藥。先將咖啡渣曬乾磨細，再加水重新煮，煮出的咖啡水放涼後裝在噴瓶中，噴灑在植物上有蟲的地方，有驅蟲功效，兩三天噴一次即可。
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咖啡渣裏面含有大量的氮化物，非常適合喜歡酸性土壤的植物，
所以在把咖啡渣當做肥料的時候一定要注意不是所有植物都適合拿咖啡渣當做肥料的。給喜歡偏酸性土壤的花卉做肥料，才能事半功倍。
咖啡渣如何轉爲園藝用堆肥，這是非常重要的一個環節，一定要腐熟後纔可以做肥料施用，不然不僅達不到肥效，還會燒根，咖啡也是屬於農產品，雖然經過烘焙等過程，但是基本質不變，亦適合製作堆肥。
堆肥案例一：
乾性堆肥：將咖啡渣置於陽臺，需每日翻攪，約十日後即可放入盆栽內。
溼性堆肥：將咖啡渣置於陽臺，不去翻攪任其發黴，數日後即發現佈滿黴菌，再與砂土攪拌後放入盆栽內。
堆肥案例二：
把咖啡渣裝進肥料袋〈編織袋，可透氣的，不一定原是裝肥料的〉，放在太陽不會直射的地方。堆肥完全發酵的原理是要能達到60℃，咖啡渣太少就很難達到高溫期，所以我把它放進肥料袋保溫。兩三天後因爲咖啡渣裏面含的高量碳水化合物先開始分解，就會開始發熱。等到發熱後3-4天，因爲我每天不斷的加入新的渣，就得翻堆讓沒熱過的渣翻到中間有機會發熱。
最好是發酵到己經沒有原來的咖啡味，甚至有一點放線菌發出來的黴味，就表示已進入堆肥的後熟期，已經可以用了，不會燒根。不過還是得看您用在什麼植物，有些草花比較幼嫩，很容易發生肥害，那就再等幾天給它後熟。一般翻堆比較好的，發熱期約21天，後熟期不需要翻堆，卻得40天左右。〈冬天氣溫低，得加覆蓋才能達到上述的時程，不過還是會慢一點〉
注意事項： 我們要衡量花器的大小，適量使用咖啡渣，可不要覺得咖啡渣是肥料就死命的朝土壤裏放咖啡渣。
