曾有一些研究發現，咖啡能夠幫助對抗乳腺癌，現在有新研究顯示，咖啡還能夠阻止乳腺癌的復發。
研究指出，每天只要喝兩杯咖啡就能夠抑制腫瘤生長，減少已被診斷出患有乳腺癌並使用抗雌激素藥物它莫西芬治療的女性腫瘤復發的風險。
據瑞典蘭德大學的研究人員Ann Rosendahl和Helena Jernström介紹，不像以往的其他研究，這一次進行的研究結合了來自1090名乳腺癌患者的生活方式信息和醫療記錄以及對這些患者的乳腺癌細胞研究分析結果。研究小組發現在超過500名接受過它莫西芬治療的女性中，每天喝至少兩倍咖啡的個體復發的機率只有完全不喝咖啡個體的一半。
另外，這次研究還顯示這些每天喝兩杯咖啡的對象具有的腫瘤較小，其體內激素依賴性腫瘤的比例也較少。
根據研究人員的說法，正是咖啡中含有的的咖啡因和咖啡酸帶來了這些效果。
研究人員表示，乳腺癌細胞會對上述物質產生反應，特別是對咖啡因產生反應，與它莫西芬結合作用時，咖啡因帶來的效果可以減少細胞分裂，促進細胞死亡。這些物質對乳腺癌細胞具有的效果能夠關閉癌細胞生長需要的信號通路。
這意味着咖啡因能夠加強它莫西芬的療效，不過這也強調了患者採取恰當的處方藥治療是必不可少的。
研究小組認爲，藥物治療的效果極其重要，但如果你同時還是個咖啡愛好者，並不需要改變喝咖啡的習慣。每天兩杯咖啡就足以帶來好處。
據媒體報道，預防乳腺癌復發並不是咖啡所具有的唯一好處：含咖啡因的飲料一般包含豐富的抗氧化劑，甚至可能幫助預防2型糖尿病、心臟病和中風等疾病。不過要記得這並不意味着咖啡對我們有益無害，過多攝取咖啡也會降低你的血壓。
研究結果已經發布在了《Clinical Cancer Research》期刊上。(實習編譯：陳鷺榕 審校：黃志偉)
