一位聯合國調查員在19號公佈的調查報告稱，不健康的飲食對全球人口造成的危害比菸草來的更大，各國政府部門已對菸草的銷售進行了一定控制，但還需要加快對可能造成健康危害的食品施加的稅務管制措施。
在世界衛生組織的年度峯會開幕上發表的一項聲明中，一位名叫Olivier de Schutter的比利時教授號召在全球範圍內進行對抗肥胖問題的協商。
他表示，不健康的飲食對全球人口健康的影響要超過菸草，在世界各地都在採取措施限制菸草帶來的危害時，各國在適當飲食問題上的也應該達成一個框架公約。
作爲食品權力事務特別報告人，De Schutter自2008年起就開始忠實履行自己的職責，他曾就任總部位於巴黎的國際人權聯合會總幹事，該組織的報告常會遞交給位於日內瓦的聯合國人權理事會。
在2005年，一項關於菸草管制聯合國會議將目標指向了減少由菸草帶來的死亡和健康問題，經過協商該會議的決議在世界衛生組織的框架下具有了一定效力。
在2012年向人權理事會提交的一份報告中，De Schutter在食品問題上提出了相關意見，包括向不健康食品的生產徵稅、對含有較高飽和脂肪、鹽和糖類的食品進行調控，並對垃圾食品廣告進行打擊等。
這份報告還號召對一些農產品補貼進行徹底檢查，報告認爲有的農產品補貼使得一些（不健康的）原料在價格上具有優勢，應該要支持一些當地產品以確保消費者能夠更方便的買到健康、新鮮且營養充足的食物。
在19號通過聯合國人權事務高級專員辦公室發佈的聲明中，De Schutter表示任何嘗試推廣健康飲食和對抗肥胖的舉措只有建立在正確的食品系統上才能夠取得成功。
他認爲，各國政府已經在增加食品熱量可用性問題上進行了努力，但對於這些提供熱量的食品的種類、價格、生產者和銷售方法等問題上的關注還不夠，而這些問題對於確保消費者不會受到不良食品競爭所帶來的誤導是十分重要的。（實習編譯：陳鷺榕 審校：邱天華）
