腎衰竭患者的飲食非常的重要。正確的飲食可以降低腎臟的負擔，維持腎臟的功能。下面就由腎病專家張主任爲我們介紹腎衰竭患者的飲食注意事項。
由於高蛋白質的飲食增加腎臟排除的廢物，加重腎臟的負擔。所以，腎衰竭的病人，要限制蛋白質的攝取。蛋白質可選高蛋白的食物，如牛奶、卵蛋白、肉類，含有必需氨基酸較多，以供應身體所需。而植物性蛋白則很少。
此外，熱量的計算很重要，調配碳水化合物、脂肪和蛋白質，可增加碳水化合物以維持熱量所需，而降低蛋白質的攝取量。脂肪則考慮食用單一不飽和脂肪酸多的食物，如植物性油。
第三，腎衰竭患者要限制水分，鹽分的攝入以免加重腎臟的負擔。造成水腫。
如果腎臟持續惡化，也要注意體內的鉀離子的蓄積，嚴重者會影響到心臟的功能，所以含鉀太多的食物應該避免。如香蕉、乾燥的水果，牛肉、豬肉、沙丁魚、豆醬、生菜、小麥等。
第四，可多吃含鎂離子的食物，如深綠色蔬菜、巧克力等。
第五，避免服用制酸劑和含鎂鹽的緩瀉劑。
以上是腎衰竭患者的飲食注意事項，當然除了飲食，正確的治療纔是腎衰竭患者徹底走向康復的唯一出路。
