平安夜是聖誕節的前一晚，也就是12月24日晚。本來聖誕節和平安夜都是西方人的節日，但是，隨着西方文化慢慢傳入，節日早就已經不分國界。近年來，很多人也開始過平安夜了。那麼，平安夜吃什麼呢?中國人和西方人平安夜吃的東西一樣嗎?
中國平安夜吃什麼?
一、蘋果
中國平安夜吃什麼
說到中國平安夜食物，很多人馬上就想到了蘋果。這大概就是中國特有的傳統，因爲蘋果中的“蘋”和平安中的“平”諧音。中國人認爲吃蘋果可以祈禱平平安安。
至於吃蘋果的起源，主要有三種說法：
1.從港澳臺的留學生中傳來的：時間大約是80年代初期，地點是廣州或廈門，當時改革開放剛開始，從港澳臺來的留學生不多，中國社會的物資也不是很多，他們中的部份人有過聖誕節的習慣，但沒有火雞，也沒有聖誕大餐，有錢也買不到些什麼東西。12月市面上只有蘋果這種水果賣，於是他們就吃蘋果慶祝，喻意有新年裏，平平安安。
蘋果
2.從中國的大學生中流傳開的：時間大約是80年代中，地點是廣州或武漢。這些人是當時的天之驕子，他們有這樣的學習機會，接觸了部份的外國留學生，外籍教師，瞭解一些外國的文化傳統，於是他們也過起了聖誕節，但是他們將聖誕節理解爲外國人的新年，他們在這個節日裏添加了中國的傳統元素，平安夜吃蘋果取意平平安安的意思.版本也有多個，有說要向24個不同姓氏的人要24個蘋果。有說要去24個不同的地方買24個蘋果。有說要6個蘋果，其中3個紅的，3個青的。等等……
3.從賣蘋果的小販中流傳開的：時間不清楚有說是90年代中，地點基本上遍佈全中國，原因是外來的水果大量流入中國市場，價格便宜，本土生產的蘋果泄銷，於是販賣蘋果的商人就借平安夜賣蘋果。於是這個平安夜吃蘋果的中國傳統就正式產生了。
二、團圓飯
團圓飯
平安夜是外國的節日，可以說是老外的除夕，洋節日在中國的火爆程度不見得比國外人過得差，除了蘋果，中國平安夜吃什麼?那就是團圓飯，平安夜來了，年味也越來越濃了。是時候預演一下團圓飯了~
平安夜吃團圓飯，過一個有中國特的聖誕節平安夜。團圓是中國人的節日願望，只有在中秋和春節到來時，纔是全家人聚在一起的機會，而聖誕節讓中國人又多了一個舉家歡慶的理由。溫馨浪漫團圓也可以是今年聖誕節的主題，藉着聖誕節營造冬日裏最溫馨的家庭聚會是一個不錯的點子。
三、燭光晚餐
燭光晚餐
平安夜需要浪漫的氣氛，所以，燭光晚餐也許是不錯的選擇哦。
吃飯、購物、逛街是聖誕節最普通的方式，但是簡簡單單中卻給了我們難得的時間難得的氛圍和難得心情，往往這個時候的隻言片語能爲你帶來這個聖誕最樸實無華的驚喜，所以平安夜裏的晚餐不僅要注意吃的，在吃的同時家電甜言蜜語作爲調料會讓平安夜之餐更美味哦。
前面，我們介紹了中國平安夜食物。那麼西方人是怎樣過平安夜的呢?一起來看看西方平安夜吃什麼。
西方平安夜吃什麼？
美國
前面我們說完了中國平安夜吃什麼，下面來說說西方平安夜吃的是什麼呢?先來看看美國平安夜傳統食物。
西方平安夜吃什麼
烤熟的玉米粥：上面有一層奶油，並放一些果料，香甜可口，別有滋味。
烤火腿：聖誕晚宴上的烤火腿是不可缺少的菜式。蜜糖烤大火腿深受美國人喜愛，火腿上的那些蜜糖汁很香甜，火腿是帶骨的，已經很均勻地切割成一片一片，可看上去整個火腿還是非常完整的。
聖誕布丁：源於傳統聖誕食物牛奶麥粥。14世紀以後，烤箱出現在一些貴族的奢華住所裏，他們嘗試着將麥片粥放進烤箱，於是就烤成了蛋糕。現在每到聖誕節來臨，家人們就會聚在一起烘製這道美食。每位家庭成員都要共同製造一個聖誕布丁，象徵團結和諧。每個人在攪拌麪團時，都會默默許下一個願望，最後還會在麪糰裏藏一個硬幣，這有點像我們以前過年時餃子裏放鋼鏰兒的意思。
英國
火雞
一般英國家庭會將大量的蔬果，如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等塞進火雞肚子裏，再在表層抹上多種香料。聖誕布丁亦是傳統食品，全家人都會參與制作，象徵團聚、和諧，並會在攪拌麪團時許願。據說需以順時針方向攪，轉錯方向便不吉利。最後藏入一枚硬幣，誰吃到便獲得一年好運。
法國
樹幹蛋糕
西方人平安夜吃什麼呢?法國人熱愛浪漫，連美食的起緣也浪漫過人：從前有一個買不起聖誕禮物的年青人，在森林撿了一段木頭送給情人，不但贏得芳心，而且從此平步青雲。因此，樹幹蛋糕也成爲祝願來年好運的象徵!
米糕布丁
傳統的聖誕節大餐會在平安夜舉行，有烤豬、烤鵝或烤鴨中的一樣，還會有馬鈴薯、紫色包心菜與濃湯肉汁。飯後甜點是米糕布丁，通常會把一顆杏仁藏在裏面，吃到幸運布丁的人可獲得禮物。飲品則是格羅格甜酒和特別爲當季釀造的聖誕啤酒，這些酒類的酒精濃度通常都不高。
加拿大
馬鈴薯泥
加拿大聖誕晚餐，與英國、美國很相近。除馬鈴薯泥、肉湯濃汁、蔓越橘醬及葡萄乾布丁之外，還有蛋酒。蛋酒是一種牛奶爲底混合蛋汁、砂糖等的飲料，通常會加酒調配。其它聖誕節餐點還包括奶油餡塔和奶油酥餅，用於招待造訪的朋友。
德國
白葡萄酒
一向比較嚴謹的德國人都要開懷暢飲啤酒戴白葡萄酒，吃甜食、酸食、酸豬蹄、啤酒燴牛肉、奶製品和各種生菜。最著名的聖誕食品是薑餅 Lebkuchen，是一種介於蛋糕與餅乾之間的小點心。傳統的薑餅，以蜂蜜、胡椒粒爲材料，又甜又辣。現在的薑餅都經過改良，外面灑上一層糖霜，不但口感豐富，外型也相當討好。
以上，就是小編跟你分享的有關平安夜的內容。中國平安夜吃什麼，現在你應該知道了吧？其實，各種節日不過是一個藉口，讓大家可以停下忙碌的腳步，和親人朋友一起聚一下。吃什麼並不重要，大家平安開心最重要~
