蔬菜玉米麥片粥
食譜原料
棒渣50克,大米30克,玉米麪20克,即食燕麥片20-30克,清水適量,玉米粒、豌豆粒、胡蘿蔔粒、土豆丁、西蘭花各少適量。
製作方法
1、先準備煮粥的材料,這裏有燕麥片,棒渣,大米和玉米麪;
2、棒渣洗淨,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用來煮粥了;
3、取小鍋,放入淘洗乾淨的大米和浸泡過一晚的棒渣,再注入足夠量的清水;
4、把小鍋放置火上大火煮滾;
5、煮滾後倒入玉米麪,玉米麪下鍋前可先用水調成糊狀,邊倒邊用湯勺攪勻,以免結塊。然後轉小火慢慢熬製;
6、在粥快煮好的時候準備蔬菜,把你選的蔬菜洗淨,切小丁備用;
7、粥煮到米粒開花就可以了,這時放入蔬菜丁和燕麥片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以關火了;
8、喝的時候可加一點鹽調味,也可以什麼都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麥吐司切片,塗上一層黃油,放入烤箱烤約10分鐘左右即可。
適用人羣
懷孕中期。