雞丁菜花粥的做法
做法
1.準備食材：燕麥100克、水300毫升、雞胸肉30克、菜花50克、鹽1/4茶匙。
2.步驟1：將雞胸肉切丁。
3.步驟2：菜花用鹽水略微浸泡，用水沖洗乾淨，用沸水焯燙。
4.步驟3：將焯燙好的菜花撈出，切成小塊。
5.步驟4：鍋中倒入水和燕麥，大火煮開後小火繼續熬煮直到燕麥煮爛。
6.步驟5：將雞肉放入粥中煮到變成白色。
7.步驟6：再加入菜花煮熟。
8.步驟7：盛出前用鹽調味即可。
菜花有豐富的胡蘿蔔素、維生素B羣、維生素C、蛋白質和微量元素，可增強人體的免疫力，維持牙齒和骨骼的正常功效。
推薦人羣：備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人羣：嬰兒
