冠心病是一種由心肌缺血、缺氧、壞死導致的心臟病。不同的人會有不同的發病原因，但是多數發病人羣是有高脂血症，高血壓，高血糖，糖尿病，內分泌功能低下的老齡人。
冠心病的五個禁忌
1、對於冠心病患者，要注意避免食用冷飲。在高溫的天氣時，血管初一擴張的狀態，在進食冷飲後，大多數患者的腸道會遭受刺激，並且導致血管收縮，血壓飆升，可能出現心絞痛，心梗的症狀。
2、冠心病患者應該有清淡的日常飲食，平時多吃新鮮的水果，蔬菜，或者一些豆製品，避免過於油膩的高脂肪的食物，適當的補充魚肉或瘦肉，加上一些糖水和涼茶的補充，有利於身體調節。
3、糖類食物最好不要太多，雖然糖類是身體熱能的主要來源，但是過多的糖類會轉化成脂肪，導致體重上升，可以選用澱粉，玉米類多植物纖維的食品，少吃單糖。
4、忌脫水，一些人沒有適當的飲水習慣，都是等到渴了才喝，對於中老年人，喝水不足導致血粘稠度上升，導致缺血，血管堵塞等，所以要養成良好的喝水習慣。
5、不能暴飲暴食，戒菸戒酒，纔是上策。吸菸者的冠心病發病率比不吸菸這高3倍，酒精容易導致心臟病，加重冠心病。暴飲暴食者對身體消化有壞影響，儘量多吃容易消化的食物，保持排泄的正常。
五色食物防冠心病
1、紅色：每天可喝少量紅葡萄酒，以50～100毫升爲宜。還可適當補充豬瘦肉、牛肉等，多吃蘋果和西瓜。蘋果每天吃1個，可促進膽汁酸的排泄。西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等，每3天吃1次（1次不得多於80克），可以幫助控制血壓。
2、黃色：如胡蘿蔔、甘薯、淺色西紅柿。這幾類食物富含胡蘿蔔素，有助於減輕動脈硬化。用胡蘿蔔製作各式菜餚，都具有降壓、強心、降血糖等作用。還要多吃黃豆、豆腐等豆類製品。
3、黑色：黑色食物含有大量的維生素，對降低血黏度、血膽固醇有良好效果。還要多吃香菇，每天不超過50克，具有降低膽固醇的作用，最好是同雞肉、豬肉等肉類燉在一起吃。
4、白色：如燕麥粉、燕麥片，能有效降低甘油三酯、膽固醇。還要多喝牛奶，因爲牛奶中含有大量的蛋白質、鈣、鐵等多種人體需要的物質，能抑制膽固醇的含量，有助於防止冠心病進一步發展。
5、綠色：綠葉蔬菜，如菠菜、韭菜、芹菜等。這些蔬菜都含有豐富的維生素和纖維素，可降低人體對膽固醇的吸收。尤其是芹菜，對冠心病伴高血壓病人具有降壓安神的作用。炒菜時少放鹽，每天食鹽攝入量控制在3～5克。
