爲了使肝癌的治療真正的取得好的效果，就應該全面關注，不但要進行治療，還要重視肝癌飲食。尤其應該在正確的肝癌飲食原則下進行飲食，及時補充患者體內所需的營養元素，並且抑制癌細胞的生長。
肝癌飲食並不是漫無目的的，而是有一定的飲食基本原則，飲食原則是少食多餐，飲用酸奶也是如此。劉主任建議每天最好喝2～3次酸奶，每天飲用酸奶總量不超過300毫升。一般在飯後服用，不要在臨睡前飲用。肝癌患者因肝臟解毒功能下降，宜多食用保肝食物，如甲魚、香菇等。凝血功能較差的肝癌患者，應多食用有補血、止血作用的食物，或適當增加含維生素K和維生素C的食物。
另外專家建議肝癌患者可以多喝酸奶，這是因爲酸奶的營養比較豐富。肝癌患者胃腸道常處於淤血狀態，日常飲食多選擇刺激小的食物。相比於在胃腸道經過發酵後才能被人體吸收的牛奶，酸奶本身已經過發酵，大大減少了胃腸道負擔。此外，酸奶所含的氨基酸也比牛奶更豐富。酸奶中含乳糖酶和大量酵母菌，可抑制和殺滅腸道內腐敗菌，使腸道內因細菌分解蛋白質產生的有害物質減少，同時由於乳酸菌大量繁殖生長，腸道內呈酸性環境，更利於肝癌患者病情。
可見，肝癌飲食不但要遵循正確的飲食原則，而且還要注意飲食上的細節，如果肝癌患者的消化能力較弱，則可以通過喝酸奶來加以緩解，酸奶的品味不錯，而且可以緩解患者的腸胃負擔，對疾病治療非常有利。
