辣白菜炒飯的做法一
輔料：油50ml，鹽1/2小勺，小蝦皮10g，海苔適量，韓式辣椒醬15g。
做法：
1.辣白菜切小丁、滷牛肉切小丁、海苔剪成細絲。
2.雞蛋打散加半勺鹽攪打均勻，炒鍋倒油燒熱，下入雞蛋撲至翻花。
3.用鍋鏟炒散。
4.下入米飯同炒。
5.下入小蝦皮、海苔絲、牛肉丁、辣白菜丁，翻炒均勻。
6.最後加入一大勺韓式辣椒醬，翻炒均勻即可。
辣白菜炒飯的做法二
主料：辣白菜200克，米飯300克。
輔料：豬肉60克，小蔥10克，豆油16克。
做法：
1.小蔥切碎，豬肉切丁，辣白菜切塊。
2.炒鍋燒熱加油，油熱下小蔥爆香。
3.將剩米飯加進去。
4.然後用土豆泥鏟子給米飯按成一粒粒的，盛出來備用。
5.原鍋繼續加油將豬肉煸炒變色。
6.下入泡菜塊翻炒。
7.然後將炒過的米飯倒進去。
8.翻炒均勻就行了。
辣白菜炒飯的簡介
辣白菜炒飯是一種韓式料理，因爲它簡單而且美味，又不失營養。最適合工作繁忙，而且胃口不好的白領。辣白菜是韓國人每餐都必有的菜，無論是出現在小菜中，還是出現在主食的湯裏，或是餅類的配料或是炒飯的配料，味道都極佳。
