我國重慶、四川地區偏愛吃辣且對辣椒樂此不彼。辣椒會使美味的佳餚更加美味，且其有很好的保健作用，但是有很多特殊的人羣是不適合吃辣椒的，應該忌口。下面爲您盤點吃辣椒的好處和不適合吃辣椒等額人羣。
吃辣椒的好處
1、暖胃驅寒
《食物本草》中說，辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等症狀，可以適當吃些辣椒。
2、開胃消食
辣椒能促進消化液分泌，增進食慾。
3、降脂減肥
辣椒素能加速脂肪分解，豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。
4、肌膚美容
辣椒能促進體內激素分泌，改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘，其實並不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質，吃完辣椒纔會火上澆油。
5、抵抗癌症
辣椒素能加速癌細胞死亡，而不會損害健康的細胞。
6、止痛散熱
辣椒性溫，能通過發汗降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。美國研究發現，辣椒素能減少傳達痛感的神經遞質，使人對疼痛的感覺減弱。
7、促進血液循環
辣椒有一定的藥性，因此能“除風發汗，行痰，除溼。”用現代醫學解釋，就是能促進血液循環，改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。
不適合吃辣椒的人羣
1、患有痔瘡的病人
由於辣椒素的刺激，痔靜脈充血水腫，可以加重痔瘡，甚至形成肛門膿腫。另外辣椒又可加重便祕，使痔瘡變重。
2、患有慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的病人
由於辣椒素的刺激，粘膜充血水腫、糜爛，胃腸蠕動劇增，而引起腹痛、腹瀉等，亦影響消化功能的恢復。
3、甲亢患者
甲亢患者不宜食用，因本身就心率快，食用後更加快心跳，病狀更明顯了。9.皮炎和一些皮膚病患者不宜食用，因食後常加重。
4、患紅眼病、角膜炎的病人
患紅眼病、角膜炎的病人忌食辣椒，從中醫角度講易上火，而加重病情。
5、患慢性膽囊炎、膽石症、慢性胰腺炎的病人
由於辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。
6、腎病患者
腎病患者不宜食用辣椒，因辣椒素是通過腎臟排泄，有損腎實質細胞，嚴重可引起腎功能改變，甚至出現腎功能衰竭。
7、產婦、孕婦
產婦、孕婦不宜食用辣椒，不僅可出現口舌生瘡，大便乾燥，也可因哺乳嬰兒使之患病。
8、患有心腦血管疾病、高血壓病人不宜吃辣椒，慢性氣管炎、肺心病、肺結核病人
因辣椒素使循環血量劇增，心跳加快，心動過速，短期內大量服用，可致急性心力衰竭、心臟猝死，即使沒發生意外，也可妨礙原有的心腦血管病及肺內病變的康復。
9、正在服用中藥治療疾病的患者
正在服用中藥治療疾病的患者也在禁忌之列，因食用辣椒素會影響療效。
10、消瘦的人
瘦人不宜吃辣椒，因瘦人常有咽乾、口苦、煩燥易怒，如果食用辣椒，不僅加重上述症狀，而且易導致出血、過敏和炎症，嚴重時會發生瘡癰感染等。
